●MASHな生活の剥片●

１２月の２７日（呑み片）

[たまや]は、さすがに予約で満席。
年末進行だね。

[元宝楼](伊勢佐木町)
昔からある中華料理屋なのだが、
セットメニューの看板に惹かれて新規開拓。
晩酌セット(1100)
瓶ビール(参考価格600)×2
セットで瓶を注文できるのは珍しい。
焼き餃子(参考価格5個500)
焼売(参考価格5個500)
チャーシューと長ネギの合え物(参考価格500)
鶏肉の唐揚げ(参考価格600)
紹興酒(2合750)何も聞かれず常温。
トマトサワー(450)少し甘いがあり。
豚バラ角煮(600) タレがうまい。
サザエと野菜炒め(700)
は、サザエが無いらしく、ツブ貝(たぶん700？)
旨味が凝縮されていてうまい。
〆て二人で￥4,750-

ベトナム食材屋を見つけた。
日本語が少なくディープだ。
セルフレジ操作にとまどう。

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１２月の２７日（仕入れ片）

のんびりと仕事納め。

おぐらさんで、正月用の日本酒仕入れ。
・黒龍いっちょらい（黒龍酒造）
・雪男 純米酒（青木酒造）
・蔵王 冬冴 純米吟醸しぼりたて原酒（蔵王酒造）
・まんさくの花 純米生原酒 直汲み（日の丸醸造）
・月山 しぼりたて無濾過生酒（吉田酒造）
・越生梅林 特別純米酒（佐藤酒造店）
・アルプス正宗 純米吟醸ひやおろし（亀田屋酒造店）
・喜楽長 新酒活性生酒 純米にごり（喜多酒造）

青山でジャージを購入。
有隣堂で戦変万化。

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１２月の２６日

・きっちりおじさんのてんやわんやクッキング
　「憧れのハンバーグに挑戦」
　ナツメグホールは罠だｗ

休肝日。

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１２月の２５日(呑み片-2)

[やったるで〜](神田)
新規開拓、立ち飲み後払い。
日本酒(300)、ホッピーセット(350)
焼酎の量が多いわｗｗｗ
柿の種の小袋2つ、サービスすごいぞ。
100円小皿、餃子とソーセージとパテ？
レバ(2本200) 塩加減良いぞ、うまい。
中(100)、日本酒おか。
パワーやきとり(2本200)
チーズつくね(200)は売り切れ
はつ(2本200)
美味い、他の焼き物もだが塩気は薄く味が引き立つ。
パワーは、ニンニクと黒胡椒、たまらん。
〆て二人で¥1,750-
常連のお客さんたちもいい雰囲気。
来年また来よう。

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１２月の２５日(呑み片-1)

[四方酒店](浅草)
年末のご挨拶。
ビールと日本酒呑み比べセット。
塩ゆで黒豆。

[想夫恋](神田)
選べるアルコールセット(1480)
大盛り(+350)
黒ウーロンハイ(参考価格480)
一口餃子 8個(＋440 参考価格490)
やみつきガーリックチップ(0)
レモンサワー(480)
〆て二人で￥2,750‐

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１２月の２５日(昼飯片)

[神田まぐろ漁港](神田)
新規開拓。
チキン南蛮(600→ランチタイム500)
同じ料理頼んでいるのに、5分くらい後に来た客へ
先に提供するのは駄目だろ。
ケチがついたが値段に魅力はあるので、
もう一回は試してみよう。

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１２月の２４日

よしづさんでの治療予後確認。
問題なし。

クリスマスイブ。
チキンと鮭、ブリ。
プチのクリスマスケーキ。

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１２月の２３日

[たかさご家](日の出町)
13年ぶりの訪店でした。
食券自販機制。
ラーメン(並800)
のり、ほうれん草、チャーシュー、豚骨スープ、
中太ストレート麺、とお手本のような家系ラーメン。

軽く運動を再開。

休肝日。
類～かまど～めーちょ

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