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●MASHな生活の剥片●
やりたいことが多すぎて時間が足りない。
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2024-12-28(Sat)
hakuhen-241227A
12月の27日(仕入れ片)
のんびりと仕事納め。
おぐらさんで、正月用の日本酒仕入れ。
・黒龍いっちょらい(黒龍酒造)
・雪男 純米酒(青木酒造)
・蔵王 冬冴 純米吟醸しぼりたて原酒(蔵王酒造)
・まんさくの花 純米生原酒 直汲み(日の丸醸造)
・月山 しぼりたて無濾過生酒(吉田酒造)
・越生梅林 特別純米酒(佐藤酒造店)
・アルプス正宗 純米吟醸ひやおろし(亀田屋酒造店)
・喜楽長 新酒活性生酒 純米にごり(喜多酒造)
青山でジャージを購入。
有隣堂で戦変万化。
[0回]
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2024-10-26(Sat)
hakuhen-241020A
10月の20日(ニチアサ片)
ラーメンスープを塩と水のみで薄め、
チャーシュー、ネギ、海苔をトッピング。
スープの味は美味いが、おとなしすぎて
麺やネギの味に負けるので、少し失敗。
・わんぷり
コムギの元の飼い主の話。
ユキちゃんはまゆちゃん以外にも
興味を持つようになったな。
・ガヴ
腹の口は隠せないんだ。
シータとジープがリストラ。
・ブンブンジャー
OPが5人に戻りました。
チャンピオンキャリアーで走行中アクション。
ブンブンの過去、やっぱりハシリヤン案件だ。
ラーメンスープを濾して冷凍。
日記の更新。
デスクバイクしながら、大逆転裁判@switch
ようやく第四話終了。
第五話の事件がなかなか始まらない。
[0回]
2024-09-19(Thu)
hakuhen+α(Local sake)
石川・福井旅行の戦利品
●石川県
ワンカップ
・福正宗 金色のしずく(福光屋)
・加賀雪梅 純米酒(中村酒造)
・常きげん(鹿野酒造)
・菊姫(菊姫合資会社)※なぜか2本
300ml瓶
・加賀鳶 極寒純米・辛口(福光屋)
四合瓶
・遊穂 山おろし純米(御祖酒造)
・蔵人の盗み酒(加越酒造)
●福井県
ワンカップ
・一本義 辛口純米(一本義久保本店)
300ml瓶
・一本義 生貯蔵酒(一本義久保本店)
・黒龍 秋あがり(黒龍酒造)
・永平寺 白龍(吉田酒造)
四合瓶
・舞美人 純米酒(美川酒造場)
[0回]
2024-08-13(Tue)
hakuhen+α(宴)
今回のメニュー。
・小松菜白和え
・豆もやしナムル
・マカロニサラダ
・蒸し鶏ケチャップ和え
・なす焼きびたし
・シマ腸煮込み
・魚アラ煮+大根煮
・ごぼう甘辛揚げ
・イカ塩辛
・海苔とチーズ
・かまぼこ
===持ち込み===
・青椒肉絲、しうまい(かに・えび)
・焼豚、パストラミポーク、玉こんにゃく、わかめの佃煮
・ハム・ソーセージ切落し、トマトオイル漬け
・刺盛り、ブルーベリー、アメリカンチェリー
[0回]
2024-08-10(Sat)
hakuhen-240807
8月の7日
おぐらさんで日本酒仕入れ。
・黒龍いっちょらい(黒龍酒造)
・八海山 特別純米原酒(八海醸造)
・天の戸 美稲(浅舞酒造)
・谷川岳 R5BY旨口純米別誂(永井酒造)
・鳩正宗 純米酒 りんご酵母仕込み(鳩正宗)
・吟醸 鶴齢生(青木酒造)
休肝日。
[0回]
2024-05-06(Mon)
hakuhen-240503~04B
5月の3日と4日の宴会お品書き
きゅうりと昆布の和え物
ポテトサラダ
水菜とちくわ小エビのサラダ
カボチャのバター煮
ごぼうとこんにゃくと鶏の味噌煮
スーチカ
枝豆
とろかつお、マグロ刺し
花ソーセージ
生にんにく・あさり・しめじのオイル煮
鶏肉とネギの炒め物
豆腐の味噌漬け
金胡麻ごぼう
トッポ
====ここから持ち込みいただいたつまみ====
カズチー
サヴァ缶
焼しそ巻き
笹かまぼこ
牛タン燻製
味付け海苔
生ハム
ヤンニョムチキン
蒸し鶏のネギソース
しろくまゼリー
野菜天
つまみのり
温泉まんじゅう
うずら卵とニラの薬味醤油漬け
大根と鶏肉の煮物
こんにゃく煮
[0回]
2024-03-17(Sun)
hakuhen-240311
3月の11日
オグラさんでお酒の仕入れ。
・出羽桜 桜花吟醸酒 さらさらにごり(出羽桜酒造)
・雪の茅舎 純米吟醸 生酒(齋彌酒造)
・改良信交 特別純米 あら玉(和田酒造)
・純米吟醸 臥龍梅(三和酒造)
・開当男山 夢の香(開当男山酒造)
・舜泉の司 元老院(白玉醸造)
キングオージャー3-4話 再視聴。
類。
[0回]
2024-03-02(Sat)
hakuhen+α(shiga)
彦根で買った三姉妹漬けが美味かった。
琵琶湖1時方向の長浜あたりで作っているらしい。
一般名称は、
白菜のたたみ漬け
。
機会があったら、ぜひまた食べたい。
[0回]
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