hakuhen-060926C
９月の２６日(呑み片-3)
[みらいや](野毛)
一人で入ったの初めてかな。
高清水(400)
お通し、いわし煮でしょうか。
美味しいですね。
牛すじ煮込み(400)
大きめの丼に、牛すじ、大根、ゴボウ、
こんにゃくが大きさを揃えて切られています。
味も食感も申し分なし。
汁の感じからすると、牛すじは別に煮て
最後に合わせているのかな？
何とも料理の端々に手間をかけてますよ。
日本酒をもう一本もらって今日は仕舞。
〆て￥1,500-
久しぶりにたっぷり呑んだ。
[みらいや](野毛)
一人で入ったの初めてかな。
高清水(400)
お通し、いわし煮でしょうか。
美味しいですね。
牛すじ煮込み(400)
大きめの丼に、牛すじ、大根、ゴボウ、
こんにゃくが大きさを揃えて切られています。
味も食感も申し分なし。
汁の感じからすると、牛すじは別に煮て
最後に合わせているのかな？
何とも料理の端々に手間をかけてますよ。
日本酒をもう一本もらって今日は仕舞。
〆て￥1,500-
久しぶりにたっぷり呑んだ。
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