hakuhen-061015A
１０月の１５日(呑み片-1)
清華楼に行こうかと思ったが、
こっちの店を開拓してみるのもいいか。
[碧華楼](野毛)
上海料理の店。
瓶ビール(450)
ザーサイの小皿がお通しで出ます。
水餃子(380)と焼き餃子(380)。
みっちりと肉々しい餃子です。
水餃子のスープも、ザーサイ、エビ等の
香りがまた美味しいです。
紹興酒２合。
麻婆茄子の小皿。
椎茸と青菜炒めの小皿。
小量で頼めるのも嬉しいです。
麻婆は、胡椒と山椒が効いていて旨い。
辛すぎる訳ではなく、味のバランスかな。
ちょっともどしが足りない気もするが椎茸も旨い。
〆て￥3,030-
この店も気に入りました。
次回は麺や炒飯も攻めてみたい。
清華楼に行こうかと思ったが、
こっちの店を開拓してみるのもいいか。
[碧華楼](野毛)
上海料理の店。
瓶ビール(450)
ザーサイの小皿がお通しで出ます。
水餃子(380)と焼き餃子(380)。
みっちりと肉々しい餃子です。
水餃子のスープも、ザーサイ、エビ等の
香りがまた美味しいです。
紹興酒２合。
麻婆茄子の小皿。
椎茸と青菜炒めの小皿。
小量で頼めるのも嬉しいです。
麻婆は、胡椒と山椒が効いていて旨い。
辛すぎる訳ではなく、味のバランスかな。
ちょっともどしが足りない気もするが椎茸も旨い。
〆て￥3,030-
この店も気に入りました。
次回は麺や炒飯も攻めてみたい。
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