hakuhen-051130
１１月の３０日
休肝日。
米を買う。
辛くて熱くて汁っぽい物が食べたい。
火鍋…うぅ絶対にビールが欲しくなるからダメ。
米&麦。
玉ねぎと豆板醤、あみを炒める。
こないだの鳥油も入れちまえ。
火が通ったら水を加え、かつおだし、鳥がらスープを加える。
しめじも入れる。
黒胡椒、カルダモン、、山椒、
パセリ、お酢、塩で味を整える。
日本の味じゃないな。
ちんげん菜を入れたら軽く煮て完成。
辛酸っぱ旨。
あ！あみえびとカルダモンが効いて、
トムヤムクンの味に近いんだ。
うまうま、満腹。
休肝日。
米を買う。
辛くて熱くて汁っぽい物が食べたい。
火鍋…うぅ絶対にビールが欲しくなるからダメ。
米&麦。
玉ねぎと豆板醤、あみを炒める。
こないだの鳥油も入れちまえ。
火が通ったら水を加え、かつおだし、鳥がらスープを加える。
しめじも入れる。
黒胡椒、カルダモン、、山椒、
パセリ、お酢、塩で味を整える。
日本の味じゃないな。
ちんげん菜を入れたら軽く煮て完成。
辛酸っぱ旨。
あ！あみえびとカルダモンが効いて、
トムヤムクンの味に近いんだ。
うまうま、満腹。
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