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hakuhen-071018B
10月の18日(夕飯片)
昨日のモツ煮にカレールーを投入。
一人用土鍋にお湯をわかし、豆腐を温める。
湯を捨ててモツカレーを土鍋に入れる。
上にカレースパイスを足して、
ハラペーニョを乗せ、蓋を閉じて10分。
なかなかよし、文福っぽい雰囲気の味である。
たぬき奴。
キャベツ千切りとちくわ。
酔鯨の大吟醸は香気素晴らしいものがある。
毎日呑む酒じゃない、ハレの味。
素敵だ。
と、いっても本日はケなのだが。
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