●MASHな生活の剥片●

８月の２日(名古屋片)

ホテルにチェックイン。
雨が降りそうだけど、まだ平気。

[味の大関](名古屋)
お通し(200)はえだまめ。
プレミアムモルツ(500)×2
焼き物は2本からの注文。
とりきも120×2、み(140)×2、白ねぎ(140)×2
サービスでキャベツを出してくれました。
こんにゃくおでん(120)×2
やっぱり味噌がミソですな。
手作りポテトサラダ(350)
胡瓜が入って食感がいいです。
辛丹波(450)
大関(380)
〆て二人で￥3,800-

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８月の２日(旅の入口片)

洗濯して、アースレッドたいて。
久しぶりに旅に出ます。
18切符の季節だしね。

[どえりゃぁ亭](名古屋駅ホーム)
まさかHさんがいないかときょろきょろ(笑
食券販売器がなくなって、
全て現金払いにかわりました。
ハイボール(200)とレモンサワー(200)
おでんのすじ(120)、丸天(100)
味噌かつ(200)
名古屋に来た、って感じしますね。

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８月の１日(呑み片-2)

[ホッピー仙人](野毛)
ぼちぼちの入り。
黒。
ホッピードールが戻ってきている
よかったですなぁ。
こないだの青空の写真。
みんな良い酔っぱらいの顔してますわ。
〆て￥500

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８月の１日(呑み片-1)

勤労のため神奈川新聞花火大会に間に合わず。
くやしい。
２尺玉なんて、そう見る機会がないのにーー！

[花火](野毛)
ホッピーキンミヤ白(400)
珍しいな、千円で払ったお釣りが
400円になってる。
多く間違えられたのは初めてかな。
ニラもやし炒め(200)
こちらで現物精算。
ちょっと油っこいかな。
春陽(300)
濃いチーズ(100)
いいね。

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７月の３１日(呑み片)

久丸神田店のリニューアル(笑)オープンを
祝いに行こうかと思ったが、忙しさに負けた。

でも気分転換に寄り道は必要だよ。
途中下車。

本店満席、パート２。
駄目なら○味チャレンジも考えたが、
運良く１席空いていた。

[文福パート２](小杉)
支店は初めてだ。
白ホッピー(300)
☆２つ入りましたー。
串焼きセット(1000)
カレー煮込みはやっぱり旨い。
焼き場がとても忙しそうだ、上が宴会かな？
玉三郎。
隣のお兄さんが退屈そうだ。
スパムゴーヤー、つくね。
ゴーヤーがまた厚っぺらで旨い。
金ちゃん(小240)
あと、もも肉のねぎまと牛串かな。
追加で、しろとこぶくろ(各100)
おにぎりはご飯が無くなったと断られました。
残念。
なかなか出てこないぞ、レモンサワー(300)追加
しろうまいでやんす。
〆て￥2,142-

濃いんだよな、呑みものが(^^;

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７月の２９日

汁物が食べたい、朝からラーメン。
いたみかけの青梗菜をいためる。
昨日あまった梅肉巻きもいためる。
卵を落として、軽く固まったところでスープを入れる。
仕上がりがふわっと良い出来さ。

drecom側に置いてあった日記を整理、
コメント等転記して削除。
久しぶりに覗いたけど、表示スピード遅いわ。
あと大仕事は、過去の日記のカテゴリ付与か。
のんびりやろう。

ギロチンやらサワーやら呑みながら。

ソーセージ炒めて大根おろしで食う。
旨い、辛い。
こんなに辛い大根は久しぶりだ。

からい大根おろしは軽く火にかけて、
あら熱を取って梅肉とあえる。
茹でたサラダパスタと混ぜて冷蔵庫で冷やす。
さっぱりとしていて旨い。
パスタはちょっと柔らかいか。
次回はもっと硬めに茹でよう。

昨日の残りの砂肝も再加熱。
生姜たっぷり野菜鍋に戻しました。
生姜カレーが最後の姿かな、しょうがない。

アタリメをお湯に浸して、あたり鉢であたった
茶葉と一緒に弱火で煮る。
（…あ、お茶も焙じれば良かった。）
煮汁と醤油少々と共に、米＆麦と炊き込む。
焦げないように油も少量たらす。
炊きあがり。
そのまま食うには想定よりも味が薄い、
アタリメもいまいち柔らかくない。
粉末だし少しに塩少し、乾燥わかめでスープを作り、
上からかけりゃ、一手間かけたお茶漬けの完成。
いい塩梅だ、酒のまわった身体にしみる。

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隅田川花火大会のＴＶ中継はいつもながら最低！

ひっきりなしにしゃべるタレントの声が邪魔。
風情がなくなり幻滅。
おまえらの思い出なんか聞きたくない。
なんで、打ち上げてるのに花火を映さないの？
映したとしても、川面・夜景が入りすぎて引きすぎか、
外円が切れるほどアップにしすぎかどちらか。

駄目だ、腹が立つばっかりで見ないのが吉。
いっそのこと花火抜きで番組作ってくれ。

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７月の２８日(〆炭片)

帰りにちゃんぷるーネクタイなぞ買いながら、
ふらふらと帰宅？
今日オープンだからちょっと寄っておくか。
忙しさに負けないためにも、練習を含めて
平日オープンにするのがセオリーなんだがな。

[乗々屋](野毛)
元、(逃げた)らーめん味健のあった場所。
メンチカツカレー(600)
カツは注文後揚げてます。
水はちょいといまいち、水道水を冷やしただけかな。
ソースも、容器にあければ見た目違うのに。
あとは全体的に店内が暗い、残念。
メンチ２つ、ｓａｋｕｓａｋｕ。
ルーは濃度が濃く、スパイスも良い。
量もサービスが良い。
旨いじゃない。
この店は応援しても良いな。

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