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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-070216

2月の16日

ちょっといろいろ。
む、混んでる。

[KONG](渋谷)
ハイネケン。
お通しは切り干し大根。
フィッシュ&チップス(930)
焼きぶー(400)
ゴーヤチャンプルー(580)
こっからは瓶5本並べて、久しぶりに魔王も呑んで、
横浜止まりの終電ギリギリまで。
4人で¥19,000-弱。

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hakuhen-070215

2月の15日

納豆主食メニュー第二弾。

ジャガイモをふかして、つぶし、
小麦粉、卵、納豆をいれて良くこねる。
フライパンに胡麻油を引いて、
ひらぺったくしたタネを両面良く焼く。
マヨネーズに粉末そばつゆを混ぜたものをかけて
いただきます。
外はカリっと中はふわっと、なかなか旨い。
タネ自体にもうひと味あるともっと良いな。

粉末かつお出汁、乾燥しいたけで出汁をつくる。
豆腐に乾燥わかめも加えて、
ちょいと水分少な目に仕立てる。
納豆に味噌と卵を加えて軽くつぶし、
作った出汁に入れて、一煮立ちしたら完成。
これは絶品。
かなり旨い。
色目はちょっとあれだったので、
青ネギに糸唐辛子など散らすと更にグーでしょう。

さらに納豆発酵チーズ。
納豆パックにチーズを1時間くらい入れ
取り出して別容器で一週間おいたもの。
…だめだ発酵できてない。
普通のチーズとあまり変わらず。
菌の接種方法に再考が必要だ。

今日の影の主食は野菜ジュースハイ。
バリューローソンの緑黄色野菜が旨いのだ。

第三弾もあるかもー。

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hakuhen-070214B

2月の14日(呑み片-2)

濱野屋はさすがにのれん。
むー。
みなとにも一度行きたいが、
開拓するには気力が足りず。

[○豊](都橋)
レモンハイ(200)
卵焼きのこだわりね。
好みが一番分かれるのかもしれん。
味噌きゅう(100)
レモンハイおかわり。

酔いがまわるので帰宅。
ハシゴする感覚を忘れた気がする。

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hakuhen-070214A

2月の14日(呑み片-1)

まだ呑める時間だ。
納豆は明日だな。

[花火](野毛)
ホッピーキンミヤ白(400)
3品セット(450)
メンチを入れてもらう。
やっぱり旨い。
あと卵焼きと大根煮。
もう一杯は、寿福絹子(400)
香ばしい。
皿のチョコをもらう。
たしか去年も同じチョコをもらった気がする(笑)

もう一軒くらい行くかな。

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hakuhen-070213

2月の13日

いろいろあって(笑)今夜の主食は納豆。
夜も遅いが、納豆には"ダイエット効果"もあるある(?)
なので、腹一杯食っても良いことにする。

今夜の呑み物は低カロリーな3キンホッピー。
しみるねー。

ツナ缶+納豆、レモン酢と塩で味の補強。
あきらかにつまみである。

白玉ねぎ+納豆、醤油を加えて豆腐にのせる。
手抜きで白玉ねぎを厚めに切ったら辛いわ。

納豆焼きそば。
チーカマも加える。
粘りがいいわ。

〆に納豆汁を作ろうとも思っていたが、
満腹になったのでやめておく。

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hakuhen-070211C

2月の11日(夕方片)

中田島砂丘で砂にまみれる。
風がすごい。

[きよ](浜松)
開店直後で、ほぼ満席。
強子(大16個850×2、小12個700)
↑これで「ぎょうざ」とこの店では読む。
串焼ミックス(650)
ホルモン焼き(650)
ぎょうざも旨いし、ホルモンも旨い。
ロースチャーシュー(1100)
チャーシューはいまいちか。
ビール(大650)×2


[天神蔵](浜松)
出世城しぼりたて原酒(650)
銀露燗酒(400)
地ビール、テイスティングセット(525)
わさび漬けと浜納豆(315)
浜納豆うまし。

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hakuhen-070211B

2月の11日(休憩片)

ちょっとお茶しますか。

[こすもす亭](磐田)
コーヒー(300)
クリームあんみつ(550)やメロンジュース(400)がスゴい。

メロンジュースはメロンが付いて、
さらにジュースのおかわり有り。

みんなでミスター味っ子を読んでまったり。
一口二口食べて調理の工夫に気づく観客が
一番すごいのでは。
でも、うどんの中のどじょうは食べるまで
気づかない(笑

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hakuhen-070211A

2月の11日(昼片)

しまごんは臨時休業。

[はなぶさ](磐田)
鰻重御前(1800)
瓶ビール(600キリンラガー)
米茄子田楽(600)
刺身盛り合わせ(1500)
お通しが貝の煮付け。

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