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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-070116A

1月の16日(一食目片)

終電に乗り損ねるところだった。
本日の一食目。

[味噌丸](恵比寿)
ピリ辛味噌らーめん(750)
スープの味見しながら作っているところが好印象。
カウンターの上にはすりゴマ、にんにく、もやしナムル。
紙ナプキンにウェットティッシュは珍しい。
スープはさっぱり系でゴマの香りがいい。
あまり辛味はない。
麺はもちっとした太麺。
トッピングはコーンと青菜。
スープまで完食。

つけ麺の方が旨いかもしれん。

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hakuhen-070115

1月の15日

小正月ですな。
鏡餅の前に、まだまだ餅が残っている。
でもそれどころじゃないよう。

[花火](野毛)
ホッピー白キンミヤ(400)
「ここもう一人来るんで。」
じゃあ寄って狭く呑むんで。
え、違うの?
そのくらいの場所あるじゃありませんか。
非常に釈然としない。
サービスで椅子も出してもらえるにしてもね、
足が悪いならしかたがないと思いますがね。
ここは基本立ち飲み屋ですよ。
座ってちゃ寄るんでもダークでもできないじゃない。
まず、あんたが椅子を片づけて、
それでスペース無いなら言うべきでしょ。
こっちは一人客だ、壁に向かったらつまんねぇやな。
別の客が寄ってくれたから、止まりましたけどね。
ちょいと立呑みのマナーなってない先輩でしたな。
3品セット(450)
チキンカツと大根煮とポテトサラダ。
たまには九平次でも。
え?ない?瓶は看板でしたね(苦笑)
おかぁさんお勧め秩父錦原酒(400)
濃い、甘い、旨い。
人の顔確認してやがら(笑)
美味しいですよ。
もう帰って寝ないといけないが、
久しぶりだ、もう一杯。
武者返し(350)
これも旨い酒だ。
厚焼き卵(250)
目の前で焼いてくれるんじゃないんだ。
ちょいと思惑が外れましたな。

よし、今夜に備えて一眠り。
おやすみー。

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hakuhen+α(DVD)

トラックバックが久しぶりに来た。

何?チャンドラムキのDVDがでる?!
ヴィーラも!?
いや、ここは、「踊る!スーパースター ラジニカーント DVD-BOX」だ!

つい、「インドカレー屋のテレビ」も注文してしまう。

あぁ、誕生日が楽しみだ。

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hakuhen-070114

1月の14日

もらいモーン。

鮭のハラスを皮目からフライパンに置いて、
上にキャベツを乗せて蒸し焼きにする。
料理酒と塩、レモン汁をふって味付け。
ハラス旨い。
キャベツしょっぱい。
塩加減間違えた(涙)

キャベツは再調理。
お湯に粉末かつおだしを溶かし、
しょっぱいキャベツを加え、少し煮る。
むー、我ながら図ったような味加減。
せんべいのみみも加え、もっちり感を楽しむ。

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hakuhen-070113

1月の13日

二次会に間に合って良かった。
カジロト、HOTATEでビンゴ。

久しぶりに森下の山利喜も行く。
味だけじゃなくて、接客がまた惚れました。
良い店だ。

7人中4人がAB型ってのは異常な偏り。

久しぶりに呑んでいる最中に寝入ってしまった。

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hakuhen-070112D

1月の12日(呑み片-2)

[とりすみ](渋谷)
熱燗(340)
魚肉ソーセージエッグ(400)
おお、気づいたらメニューに書き出されましたな。
隣に座っていた先輩がコカの方だそうで。
やっぱり営業力強いな(苦笑
呑んでる席であまり仕事思い出したくないんだがな。
やや迷惑。
熱燗お代わり。
〆て¥1,080-

変な酔い方しましたわ。

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hakuhen-070112C

1月の12日(呑み片-1)

久しぶりのゴールデンタイム夜の街。
口元がほころぶ。
千両(もつ焼きの方)でも開拓しようと扉を開けるが、
満席でありました。
また次回に試しますかな。

[細雪](渋谷)
ぶっきらぼうなのも、この店なら許せる。
客をちゃんと見てますしね。
瓶ビール(550)
ぶり(550)
いい脂がのっています、口の中でとろける。
わさびがいまいちなのがもったいない。
ポテトサラダは売り切れ。
豚の耳(300)
酢醤油にからし溶いてなー。
となりの先輩方が呑んでいるのは焼酎でしょうか。
お湯割りは中ジョッキで出てくるんや。
でかいなー。
熱燗(280)
千葉の鍋店(株)の仁勇なる酒ですな。
例に漏れず150ml。
決して良い酒じゃないが、
だらだら呑むにゃ良いよ。
幸せ。
鰯の丸干し(2匹 300)
丸々肥えていて旨い。
〆て¥1,980-

おかぁさんが、ニコっとお見送り。
嬉しくなるね。

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hakuhen-060112B

1月の12日(昼飯片)

昼飯開拓。

[あ久ね](野毛)
店に入って、いきなりとまどう。
空いている席が6人掛けの席と、
カウンター(ただし前の客の食器が残る)
「すいません」と声かけても無反応。
再度、もっと大きめの声かけると、
「どうぞ」とだけの返事。
店の意図がつかめないが6人席に座る。
やや不快。
大おねぇさんが注文を聞くが、少し耳が遠いようだ。
自分じゃ決して声が小さいとは思ってないし、
近くに店員はもう二人もいるだろう。
聞こえているだろう。
客の注文を受けるのは自分の仕事じゃ無いってか。
不快度アップ。
赤魚の昆布〆定食、は売り切れ。
穴子天丼、700円と900円があるとの事で、
900円のを注文。
漬物、小鉢、味噌汁付き。
出てきた穴子はデカいのが3つ。
それと、椎茸、茄子、ピーマン。
この穴子1つで穴子天丼を出す店もあると
想定される程のボリューム。
厚っぺらで外がさっくり、中はホロっと、
タレの味も良い。
味のレベルは高い。
他の客も入って来るが、ここの店は、やはり
「いらっしゃいませ」と言うのが嫌いらしい。
食べ終わった客が、「ごちそうさま」と、
何度か繰り返して、例の大おねぇさんが、
ようやく動き、支払いを受けている。
帰る際も「ありがとうございました」の声は
大おねぇさんだけ。
カウンターの中や、常連(?)の客と言葉を
交わしている姿を見ると、口はあるようだが。

店構えも内装もは小洒落た雰囲気ではある。
値段比較で量も味もパフォーマンスの良い店だ。
が、不快感は拭えなかった。
次に来る機会があったら、
ずかずかと空いている席に座り、
店の反応があるまで大声で注文を繰り返して、
食べ終わったら席に代金を置いて帰るのが、
この店のスタイルと思われる。

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2007/10/01追記
2007年8月頃に閉店。
現時点で"sasanoha"が営業している場所である。

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