２月の１６日
※おそらく恵比寿(2021年追記)
[魚のほね]
リベンジ＆下見。
青菜のりわさび。
ズワイガニの和え物。
タケノコとカツヲの酢味噌和え。
穴子の茶碗蒸し。
やや具材の味は抜けているが美味い。
造り。平目鮪ウニ。
朱央には劣るかもしれんが旨い。
サワラ焼き。
あぶらがのっていて旨い。
旨い。旨いが…。
前菜4品、造りに焼き。
ビールに日本酒3杯で10Kオーバーってどうよ。
どうだ？
決して他人に勧められないなぁ。
でもそんなもんかな。
慣れるまでは仕方が無いのか…。
次の頼み方は考えよう。
さすがに予約するのが気がひけた。
来週どうするかな。
※おそらく恵比寿(2021年追記)
[魚のほね]
リベンジ＆下見。
青菜のりわさび。
ズワイガニの和え物。
タケノコとカツヲの酢味噌和え。
穴子の茶碗蒸し。
やや具材の味は抜けているが美味い。
造り。平目鮪ウニ。
朱央には劣るかもしれんが旨い。
サワラ焼き。
あぶらがのっていて旨い。
旨い。旨いが…。
前菜4品、造りに焼き。
ビールに日本酒3杯で10Kオーバーってどうよ。
どうだ？
決して他人に勧められないなぁ。
でもそんなもんかな。
慣れるまでは仕方が無いのか…。
次の頼み方は考えよう。
さすがに予約するのが気がひけた。
来週どうするかな。
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