１２月の２５日
チョコケーキで朝飯。
札幌へ（今月２回目）
12月上旬と比べて雪が増えたな。
少し開拓もしてみよう。
[四文屋](すすきの)
瓶ビール(500)
席代(100)
ホルモン漬(150)
玉ねぎとモツをポン酢で漬けて紅しょうがを乗せたもの。
いかにもツマミだ。
串で、レバ(100)、トロ(100)、
ホルモンみそ焼(100)
サイズも味もレベル高いぞ。
期待して、もつ煮込(350)
野菜なし、トッピングネギのみ。
ひかえめな塩味でモツの旨味を食わせる。
おおー。
残り二本の声に釣られて、牛すじ串(200)
これも串にみっちり刺さって、
口に入れるとほどける。
テッポウ(100)
塩味で臭み無く旨味がたっぷり
歯を押し返す弾力がありながら、
硬すぎるわけではない。
最近行ったもつ焼き屋の中でベストかも。
近所に欲しい。
〆て￥1,728-
復習確定、嬉しさについ長文。
狙いをつけていた[ちょこっと寿司]は、
日曜日の所為かお休み。
大昔に行った[弥助]も跡形も無し。
北海大吉の跡地にあった[カキ小屋ねむろ]も潰れていた。
[だるま]は行列。
軽く寿司がつまめそうな店を探して彷徨うが見つからず。
更に雪道で思い切りコケる。
心が折れた、もういい。
瑠玖と同系列と思われる。
[魚○](狸小路)
日本酒(300)国稀 お燗で。
一杯目をお酌してくれるのも同じ。
お通し(300)
エビカツ、子持ちしらたき、マカロニサラダ。
瑠玖と比較すると酒は少し高く、食べ物は少し安い。
お刺身盛り合わせ(1000)
まぐろ、ほたて、はまち、サーモン、甘えび。
1～2人前と書いてある通り山盛り。
手巻き(たらこ)(150)
〆て2,210-
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