hakuhen-050829A
８月の２９日(朝飯片)
何故に昨日はあんなに酔ってたんだろう？
あ！にごり酒300瓶だった気がする。
そら酔うわ。
昨日のスープの残りに水さして、
麸を入れて、水分吸わせてから火をかける。
いわし粉を加え、醤油で味を整える。
軽く溶いた卵を流し入れて、少し蓋閉じる。
丼にとろろ昆布置いて、上から汁かけて旨。
わりと上品な味やね。
大好きな味ですわ。
何故に昨日はあんなに酔ってたんだろう？
あ！にごり酒300瓶だった気がする。
そら酔うわ。
昨日のスープの残りに水さして、
麸を入れて、水分吸わせてから火をかける。
いわし粉を加え、醤油で味を整える。
軽く溶いた卵を流し入れて、少し蓋閉じる。
丼にとろろ昆布置いて、上から汁かけて旨。
わりと上品な味やね。
大好きな味ですわ。
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