hakuhen-191110B
１１月の１０日(午後片)
祝賀御列の儀のパレードをテレビで見る。
めでたいのぅ。
ごぼうを３種類のキンピラに仕立てる。
まずは、ごま油で炒め、塩少し、穀物酢少しで下拵え。
ほんだしにフンドーキン醤油、ごまで１種類。
山椒油と豆板醤、プロセスチーズで２種類。
しめじ、生姜、梅肉、胡椒、卵で３種類。
美味しく出来ました。
きのこあんかけ温奴も作って呑む。
谷川岳の純米ひやおろしが美味い。
祝賀御列の儀のパレードをテレビで見る。
めでたいのぅ。
ごぼうを３種類のキンピラに仕立てる。
まずは、ごま油で炒め、塩少し、穀物酢少しで下拵え。
ほんだしにフンドーキン醤油、ごまで１種類。
山椒油と豆板醤、プロセスチーズで２種類。
しめじ、生姜、梅肉、胡椒、卵で３種類。
美味しく出来ました。
きのこあんかけ温奴も作って呑む。
谷川岳の純米ひやおろしが美味い。
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