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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-070220

2月の20日

まだ納豆。

シンプルにもずく納豆。
からしをちょっと効かせます。

納豆オムレツ。
クミンとカルダモンを少量。
クリームなど無いのでブライトを
お湯で溶かし代用。
フライパンにはりつく。
オムレツの形にならず。
ま、いいか。

ネギ入り焼きそばを作り、
納豆あんかけにする。
酢を入れすぎて味が変に
なったので詳細割愛。

野菜ジュースハイにタバスコ。
いいね。

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hakuhen-α(add)

ドリコムブログ上で、広告が記事の中に埋め込まれる
という仕様変更で荒れております。

http://support.drecom.co.jp/blog/archive/91
魚拓は↓
http://megalodon.jp/?url=http://support.drecom.co.jp/blog/archive/91&date=20070220124825

祭にのっかるつもりは無いが、広告サイズでかすぎだな。
重くなるのもいやだし、なんとかならんか。

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hakuhen-070219

2月の19日

どうも胃の調子が悪い。
今夜は酒はやめとこう(気弱

でも納豆は食うのだ。

人参を小さくいちょうに切って
乾燥にんにく、椎茸と煮る。
納豆を加えて辛味噌で味を整える。
豆腐を加えて一煮立ち。
麻婆豆腐風に仕立ててみました。
片栗粉加えずともとろみは出る。
うまいす。
あ、山椒入れ忘れた。

二品目は焼きそばを少量の水で戻し、
弱火にかけながらマヨネーズ、チーズ
を加えて軽く絡める。
塩胡椒ふって、そこに納豆を加えるのだ。
卵をからめて固まりきる前に火から下ろす。
焼きそばの納豆入りかるぼなーら風です。
うーん。
味は悪くないが、こってりしすぎだ。
まぁ、つまみには良いのかも。

第四弾はどう料理してやるか。

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hakuhen-070216

2月の16日

ちょっといろいろ。
む、混んでる。

[KONG](渋谷)
ハイネケン。
お通しは切り干し大根。
フィッシュ&チップス(930)
焼きぶー(400)
ゴーヤチャンプルー(580)
こっからは瓶5本並べて、久しぶりに魔王も呑んで、
横浜止まりの終電ギリギリまで。
4人で¥19,000-弱。

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hakuhen-070215

2月の15日

納豆主食メニュー第二弾。

ジャガイモをふかして、つぶし、
小麦粉、卵、納豆をいれて良くこねる。
フライパンに胡麻油を引いて、
ひらぺったくしたタネを両面良く焼く。
マヨネーズに粉末そばつゆを混ぜたものをかけて
いただきます。
外はカリっと中はふわっと、なかなか旨い。
タネ自体にもうひと味あるともっと良いな。

粉末かつお出汁、乾燥しいたけで出汁をつくる。
豆腐に乾燥わかめも加えて、
ちょいと水分少な目に仕立てる。
納豆に味噌と卵を加えて軽くつぶし、
作った出汁に入れて、一煮立ちしたら完成。
これは絶品。
かなり旨い。
色目はちょっとあれだったので、
青ネギに糸唐辛子など散らすと更にグーでしょう。

さらに納豆発酵チーズ。
納豆パックにチーズを1時間くらい入れ
取り出して別容器で一週間おいたもの。
…だめだ発酵できてない。
普通のチーズとあまり変わらず。
菌の接種方法に再考が必要だ。

今日の影の主食は野菜ジュースハイ。
バリューローソンの緑黄色野菜が旨いのだ。

第三弾もあるかもー。

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hakuhen-070214B

2月の14日(呑み片-2)

濱野屋はさすがにのれん。
むー。
みなとにも一度行きたいが、
開拓するには気力が足りず。

[○豊](都橋)
レモンハイ(200)
卵焼きのこだわりね。
好みが一番分かれるのかもしれん。
味噌きゅう(100)
レモンハイおかわり。

酔いがまわるので帰宅。
ハシゴする感覚を忘れた気がする。

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hakuhen-070214A

2月の14日(呑み片-1)

まだ呑める時間だ。
納豆は明日だな。

[花火](野毛)
ホッピーキンミヤ白(400)
3品セット(450)
メンチを入れてもらう。
やっぱり旨い。
あと卵焼きと大根煮。
もう一杯は、寿福絹子(400)
香ばしい。
皿のチョコをもらう。
たしか去年も同じチョコをもらった気がする(笑)

もう一軒くらい行くかな。

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hakuhen-070213

2月の13日

いろいろあって(笑)今夜の主食は納豆。
夜も遅いが、納豆には"ダイエット効果"もあるある(?)
なので、腹一杯食っても良いことにする。

今夜の呑み物は低カロリーな3キンホッピー。
しみるねー。

ツナ缶+納豆、レモン酢と塩で味の補強。
あきらかにつまみである。

白玉ねぎ+納豆、醤油を加えて豆腐にのせる。
手抜きで白玉ねぎを厚めに切ったら辛いわ。

納豆焼きそば。
チーカマも加える。
粘りがいいわ。

〆に納豆汁を作ろうとも思っていたが、
満腹になったのでやめておく。

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