●MASHな生活の剥片●

隣の席から。
「ねぇ、これ最新かな？」
一つ、おれが作った資料じゃない。
一つ、今別の仕事の最中。
一つ、俺は副担当だけど、あんたが主担当だろ。
一つ、答えてもたいした返事が返ってこない。

-シミュレーション-
数分間、今の仕事の手を止めて自分が持っている最新資料を掘り出す。
「これが私の持っている中で一番新しい資料です。」
…で？
最新の資料って保証できるわけでもなし、
どんな答えを期待しているんだろう。

ちょうど鳴った電話を取って、回答せず。
いつも思うが、答えて意味のある会話をさせてくれ

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７月の７日(夜食片)

デブの原因だから駄目。
でも開店祝いや、堅いこと言いなんや。
食おう。

[中国ラーメン 楊](野毛)
本日開店。
五目うまに麺(￥800-)を注文。
ほぅ、なかなかの手捌き。
麺の湯切りも一朝一夕にできるもんじゃない。
野菜を、たっぷりの油で炒める、
ってより油通しやな。
中華料理はこれでさっぱり食べさせるんだから凄い。
ワクワク。
油を切ってさらにスープで炒め、トロミをつける。
うへへ、楽しみ。

実食。
……ものすごく油っぽい。
酢を加えても油っぽい。
ちょっと待て。
八宝菜の味もバラバラじゃねぇか。
二度と来るか。
潰れてヨシ！

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７月の７日

[ひで](円山町)
店入って、「お久しぶりです」と。
あかん、顔覚えられてしまった。
まだ名前押さえられてないだけ良しとしよう。
恥ずかしいわ。

ビール、今日は壜で。
お通し。
貝と豆の酢味噌。
オクラとイカの和え物。
なんでイカはネバ系と合うかな。
旨いわ。
焼きナス注文。
あと、日本酒ぬる澗で。
焼きナス(゜д゜)！
これは旨すぎます。
お酒お代わり。
おでん。
トウガンとはんぺん、ジャンボ。
やはり旨い〜。
￥4,850-也。

ひでも慣れて来たし、そろそろ腰落ち着けて、
のんびり呑むのもいいか。
難点はやや駅から距離があるんだよなぁ。

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[日本料理における焼き茄子]

焼く前に、塩をまぶす。
その状態で焼くと、先に塩が焦げるので、
皮の焦げが減ります。
身までは焦げ入らないです。

また、串で尻から穴を空けておきます。
中まで火が通ると、尻から蒸気が出るので、
焼き上がりの判断がわかりやすいのです。


勝手に情報提供参考[ひで]

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７月の６日

昨日の酒が体に残っている。
帰って正解だった。

[松屋]
気になっていたスープカレーを注文。
ん……、駄目だな。
スープにコクが少ないし、具材の味ともばらばら。
ナンも一度冷めたのを再度温めなおした食感。
実際そうなんだろうが。
少しがっかり。


だらだら生活に活をいれるべく、弘明寺に出かける。
目的地は南スポーツセンター。
ちゃんとしたトレーニング用の機材を使うのは初めて。
指導員のおねーさんの説明を聞きつつ、
まずはエアロバイク(?)。
あちこちの筋肉を鍛える事２時間以上。
久しぶりに良い汗をかいた。
これで300円は嬉しい。

汗を流す為に、みうら湯へ直行。
さすがに平日だ、空いている。
寝湯もいきなり空いているではないですか。
さっぱり。
トレーニング前と体重を比べると、1KG減っている！
ま、水が一時的に抜けただけだろうけど。


[大衆]
運動して肉の気分。
ホルモン、ジンギスカン、シビレ各一人前。
レモンハイ。
嬉しい、旨い。
レモンハイお代わり。
￥1,810-
満足。

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７月の５日

[カブト]
ようやく来れました。
鰻串焼きの有名店です。
ビール小壜に一通り。
#内訳：エリ×３、ヒレ×２、肝×１
旨い。
また雰囲気がいい加減である。
カメラで写真を撮っていく、外国人観光客。
なんでも、外国の方はこの路地を通りたがるらしい。
その後、日本酒二杯。
ヒレ×２お代わり。
いつかレバーを食べてみたいであります。
￥2,610-


あぁあぁ次行かないと。


[どんじゃか]
DUKEの面子と。
9人ですか。
普段DUKEで見せるのとは違う顔で面白い。
終電に伴い解散。
明日休みって忘れてたぁ！
飲み明かしてもよかったじゃない。
終電あるからま、良し。

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７月の４日

[梅暦酒店]
６時３０分過ぎという微妙な時間に覗いたら、
客がたくさん。
寄らずに帰る。
仕事はさっさと切り上げて、６時前には入りたい所だ。

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７月の３日

朝風呂。


昼。
糸こんにゃく下ゆで。
キャベツ炒めて、糸こん入れて、ソース、胡椒で味付け。
んまい。


夜。
砂肝8等分。
ピーナッツバターで炒めて、野菜ブイヨン投入。
チンゲンサイ、味噌加えて少し煮詰める。
豆腐にかけて一丁あがり。
ぼぉーの。

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