●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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2011-04-12(Tue)

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４月の９日

あさ開。
ピアゴには何でもある。

計画的家呑み。

パスタとソーセージを茹でて、
余熱でプロセスチーズと卵黄をからめる。

水曜日におからみそで漬けたパスタも
豆腐味噌漬け風で良いツマミになる。

おからみそをダシで溶いて、
豆腐と一緒にミキサーにかけて、
素麺の上にかける。
トッピングは桜エビ。

茹でた素麺の両面をこんがり焼いて、
上に明太子をトッピング。
パリもちっと旨い。

ししとう焼きと卵白おから味噌焼き。

[0回]

author:MASH [07:25:16]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆

料理

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2011-04-12(Tue)

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４月の８日(呑み片-3)

待ち人と合流し、いつものエリアへ。
細が満席、福ちゃんも混んでる。
やってて良かった。

[とりすみ](渋谷)
日本酒(300)生ビール
ニラ玉とじ(450)
つゆだくです。
生酒に日本酒×2
忘れたな何頼んだっけか。
〆て二人で￥3,700-くらい

[0回]

author:MASH [07:25:13]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆

店（渋谷）

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2011-04-08(Fri)

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４月の８日(呑み片-2)

久しぶりに来ると店が色々入れ代わっている。

[立吉](渋谷)
餃子専門店だそうで。
塩きゃべセット(800)
焼餃子3個(350)と胡麻塩キャベツ(330)
と、プレミアムモルツ生(390)のセット。
キャベツの盛りが良く嬉しい。
単価考えたらこれがサービスだよ。
餃子が…でかっ！
表示を見ると、
「立吉餃子は1個45g。普通の2倍の大きさ」
普通にうまい、安い。
専門店なのに餃子以外のメニューも沢山。
ドリンク含め価格の付け方が上手。
今日は客少なめだけど、間違いなくはやる。
〆て￥800-

[0回]

author:MASH [20:24:07]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆

店（渋谷）

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2011-04-08(Fri)

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４月の８日(呑み片-1)

[キミドリ](渋谷)
進行方向にあったので復習します。
ホッピー(ナカ300、ソト300)
ハッピーアワーで、ナカソト各200
そうだ、この店は接客がフレンドリーなんだった。
仙台つぼみ菜のおひたし(300)
頑張れ石巻。
ハッピーアワー中にナカおか。
塩アゴ干し(300)
ナカ(300)おか。
よし、溜まった日記が書き上がった。
ホントにやられてたんですよ、2月後半から。
よし、次に行こう。
話しかけてくるので、
やられて静かに潰れたい時には
向かないけど、良い店だと思うよ。

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author:MASH [19:44:16]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆

店（渋谷）

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2011-04-08(Fri)

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４月の７日

地震の夢を見た。
恐いです。
これはぴーてーえーとか、ぴーでーえふとか、
そんな感じの恐いもんだ。

焼きうどん。
キャベツおから肉団子入り。

夜にまた大きめの地震。
だから恐いってばよ(＞＜)

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author:MASH [19:27:57]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆

日常

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2011-04-08(Fri)

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４月の６日

火竜の紅玉が出た。
しかも3個ｗ出すぎｗｗｗ
蒼桜の対弩・覇ができた。

[かのや商店](関内)
焼酎お湯わり(160)、梅干し(80だったか)。
タコ唐(300)、マカロニサラダ(すると200？)
ここまでで740円
お湯だけお代わりして低コストで、
良い感じに酔う。

パスタを思索で試作。

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author:MASH [19:27:54]│ Comment(0) │ Trackback(-) │〆