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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-060119

1月の19日

多摩飲語合。

[白木屋](立川)
生中、キウイサワー、熱燗。
モンテローザ系列のキウイサワーは旨い。
白鶴の徳利がなかなかおされ。
生キャベツ、豚キムチ等。
窓際が寒い、布一枚つけるだけでも違うのに。

[めりはりや](立川)
吉乃川、熱燗一合半。
大徳利でくる、やっぱり二合じゃないよね。
フロアの兄ちゃんの笑顔が素敵。
接客はこうでないと。
セロリ、おくら、茗荷浅漬け。
すんごく好み、旨い。
漬物(山芋、赤カブ、なす、白菜人参、しば漬け)
こちらも旨いす。
燃える〆さば。
脂ノリノリ、ニンニクタレが堪らない。
焼き枝豆。
焼くと甘味が強くなるのか、旨い。
ほっけ、梅酒各種、熱燗おか。
緑茶梅酒、色物っぽいが、
これが中々に旨い。
デザート山盛りですよ。
〆にサービス味噌汁(豚汁?)。
接客に対する教育が非常にできてる。
これで一人¥3,000-凄

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hakuhen-060118

1月の18日

さすがに胃もたれ&寝不足。
休肝日。

米&麦。
ずっと具を追加しながら食べている煮物。
今日はソーセージをたっぷり投入。
塩胡椒追加。
最後に片栗粉でとろみを付けて完成。
自分の味つけは旨いね。

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hakuhen-060117C

1月の17日(呑み片-2)

電話サポートでKHF合流。
あけおめでっす。
ここっとさんサンクス、今年も濃ゆいぜ!
この場所は知らなきゃ来れない。

[Delfini](渋谷)
赤わいーん。
イイダコのトマト煮。
ガーリックトースト。
トリッパにピクルス。
うめぇっす!(゜д゜)/
このトマトナレもの風はイタリアンならでは。

[Kong](渋谷)
ここ来たかった!
お通し駄菓子Kスペシャルからフィッシュ&チップス。
茄子とキノコホイル焼き。
にんにく爆弾。
ほうれん草ソース&生クリーム付き。
ハイネケン10本!

元町中華街寝過ごしorz…

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hakuhen-060117B

1月の17日(呑み片-1)

[ひで](円山町)
あけおめです。
まず瓶でサッポロ赤ラベル。
お通しは、
菜の花とホタテのからし和え。
タン燻製と子持ち昆布。
(゜д゜)旨、でも日本酒の方が合うだよな。
他の人がお通しにもらっているのを見て、
「スズキの潮椀」もらえますか〜。
(゜д゜)
ハイエナ大好き旨。
熱燗〜。
これも頼みたいです山独活天ぷら。
旨(;д;)この味がわかる大人専用。
今日も凄いっす。
熱燗おか〜
はんぺん、もんごうイカ串。
熱燗もう一本。
いつも通り、はんぺん凄。
しゅうまい天は食べたこと無かった。
柔らかく煮えてるけど、周りのすり身の
お陰で味が抜けてない感じ。
〆¥5,000- OK

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hakuhen-060117A

1月の17日(郷愁片)

渋谷までの道を久しぶりに歩く。
懐かしい。
線路沿いからサンクスの横に入る。
懐かしの場所、次のテナントは、
「ねこ そうせき」という店になってました。
…中華?和食?

まだテナント入ってなければ良いな、と思ってたのに。

わりとげーじつっぽい店構えだったけど、
中身がしっかりしていればいいなぁ…

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hakuhen-α(tama)

二子玉川にあった「ねこたま」が閉園してしまったらしい。
知っていたらもっと行きたかったのに…。

「たまいたち」はいつ閉園したんだーorz

たまめいと

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hakuhen-060116

1月の16日

つまらない書類書きで残業。
自分の金にはなるけど他の誰にも役立たない。
あー無駄。
飯炊いて食おうかとも思っていたが気力無し。

[ホッピー仙人](都橋)
白×2
Sさんの差し入れ本年初。
いつも美味しい。
ありがとね〜(〇Cトモ)。
本人は拉致られてしまいましたが…

なんか元気でた。
嬉しいわ。
ありがとね〜。

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hakuhen-060115B

1月の15日(夜片)

だいぶ元気を取り戻した。

大根を煮る。
米&麦。
南高梅が旨いわ。

あ、当然休肝日です。

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