●MASHな生活の剥片●

４月の３日(呑み片-2)

復習です。

[パリ一](野毛)
熱燗2合。
お通しがゴボウサラダ。
しらすおろし。
揚げ出しとんかつ。
出てきて驚いた。
見た目、山盛り温キャベツ(たぶんワサビふりかけで味付け)
掘ると下から、和風の出汁の中にトンカツ。
うまいなぁ。
熱燗１合
〆て￥3,500-

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４月の３日(呑み片-1)

口角炎の機嫌改善ええねん。
ぬくくて、目黒川沿いの桜も見頃。

[花火](野毛)
白黒ホッピーでハーフ＆ハーフ。
3品セット(450)
今日はメンチ、玉子焼き、ポテサラ。

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４月の２日

口角炎の具合が思わしくない。
機嫌を取る為やむをえまい、旨い三昧仕舞。

朝はパンと黒豆黒茶。
昼は黒豆黒茶。
夜は舞茸うどん小盛り。
とうぜん休肝日。

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４月の１日

重音テト誕生日。

サラダ菜、ネギちくわ、ミニメンチ、牛丼。
休燗日ではあるが、休肝日も作らないと。

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MASHの「hakuhen-090331」のまねしてかいてみるね

3月のある造作。
はたはた寿司、期限が525円、っての酒分￥420)追加。
もっと有名店になって追加の外れに劣らず内装も趣の掘りごたつ席に通されましたして追加。

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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３月の３１日

まだ快復しきっていないが、期限が切れるので、
こそーりと、野毛の外れに出没。

[郷倉](日ノ出町)
2階の掘りごたつ席に通されました。
外観に劣らず内装も趣のある造作。
２NGセット。
グラスビール。
お通しでホタテ煮、卵焼き、ゆず味噌蒟蒻。
はたはた寿司と芋っこ煮。
旨い。
メニューを見ると価格帯も店構え通り(野毛×1.5程度？)だし
ラリー用セットは、かなりサービスして提供している模様。
芋っこ煮も通常量なら550円、ありえる。
グラスビールも大きいグラスだが525円。
この段階で店の利益はかなり減。
はたはた寿司、お通しも考えると、原価ギリギリか？
これは応援したいところで、熱燗１合(420)追加。
はたはた寿司が結構好み。
〆て追加の酒分￥420-

接客も良いし、旨い。
ただ、つまみが500円～の価格だと、
野毛エリアじゃ高級店だもんな。
飛び抜けた味、ってのも感じなかったし。
もっと有名店になって観光客入れば、
お互い満足すると思うんだがなぁ。

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３月の３０日

鶏肉を焼く。
やはり遠火の方が時間がかかるが旨いと確認。
サラダ菜とゴマ豆腐と焼きそば。
サワーは１本。

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３月の２９日

朝寝して、野毛山動物園まで散歩。
ワニの食事、ミズオオトカゲやシマヘビの歓待。
つがるさんも起きてたし、なかなか良いタイミング。

[よりみち](野毛)
白ホッピー(400)
キムチ温豆腐(250)
しそ白子揚げ(150)

だいぶ調子が戻ってきました。
夜は鳥とタコヤキ－タコ。
具が無いと寂しい食べ物だ。
ぬる燗。

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