●MASHな生活の剥片●

１０月の１１日

休肝日。
朝飯は食ったな。

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１０月の１０日

休肝日。
昼飯は食ったな。

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１０月の９日(呑み片-2)

野毛に戻って、もう一軒行ったね。

[清香楼](野毛)
レモンサワー(350)、うめサワー(350)。
お通しのザーサイつまんで。
酸辣湯麺(700)
カニ炒飯(650)
〆て￥2,050-

馬鹿に呑んだり食ったりしたが、
馬鹿に楽しかったね。

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１０月の９日(呑み片-1)

ちょいのみやでホッピーのナカを
２回おかわりして、もう一軒。
同じブロックの裏っかわ。

[ひさご](横浜)
ここいらへんも開拓したい店は多いのだ。
この店もいい匂いです。
ホッピー(370)黒白各一本。
ジョッキ氷入りです。
藤方さんちの手作り豆腐(350)
あぁ藤方さんね。
あれこそ職人だね。
たぶん。
まったく知らんけど。
鮭ハラス(320)
串にささって出てきて驚く。
ナカおかぁり。
おでんの大根(180)と豆腐(170)
豆腐がおでんに入っているのは
初めて食べたよ。
煮込み(420)
…とメモが残っているから
食べたんだろうな間違いなく。
不思議だねー。
念写じゃなく念書だなぁ。
もう一杯くらいナカ呑んだ気がするな。
〆て二人で￥4,280-

ご機嫌な店だった事は覚えている。
また行こう。

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１０月の７日(料理片)

こないだの梅暦で食べた切昆布煮が
旨かったのさ。

お湯に乾燥ホタテ、スルメ皮、切昆布、
もやし、にんにく一玉、ちくわ、
どんどん放り込んで煮つめていく。
調味料は粉末かつおだし、日本酒と醤油。
もう鍋の中がダシのかたまりですよ。
切昆布も口でほどける食感になり、
もやしの歯ごたえもアクセント。
ちくわは一度自分の味が抜けた後に、
ダシを吸い込んでいて、また旨い。

適当に作って美味しいのが素敵。

切昆布煮をスプーンに二杯くらい取ってね、
水足して少し煮てね、
醤油と胡椒で味を整えたらね、
スープの一品出来上がりですよ。
これも旨いね。

自分で作って、自分で喜んでいるんだから、
世話がないよな(笑

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１０月の８日(呑み片)

最近のマイブーム。

[みらいや](野毛)
瓶ビール。
くはぁ！！
今日のおしぼり、えらい臭いぞ。
なんでだ？駄目だ、イメージ下がるよ。
お通しは肉じゃが、旨いね。
でも、おしぼりのせいで手が臭い（涙
キムチ、味良いのだが少し塩弱いか。
ゴーヤと茄子の炒め。
うむ、ここのは真似できない味だわ。
ゴーヤの味の染み具合といい、
茄子の味といい素敵だ。
高清水。
さんま焼き。
これもおいっしい。
何がとは言えないが、うーむ。
謎だが、どう焼いているのかな。
素材だけじゃない、と思う。
熱燗おかわり。
鶏ニラ玉子〆。
玉子とじなんですけどね。
柳川の入れ物で出てきて、
見た目からインパクト大。
これも非常に旨いね。
鶏肉がむっちりしてるんですよ。
パサパサでもなく、皮も脂っぽくなく。
むっちりなんですな。
それに良い感じに出汁が染みてねぇ。
はぁ、いい仕事されてます。
熱燗もう一本。
〆て￥4,350-

自分で作れない料理食べるのは嬉しいな。
店構えと値段は普通の呑み屋なんだがな。
毎回、驚かされている気がしますわ。

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１０月の８日(祭り片)

赤レンガ倉庫でオクトーバーフェスト。
意訳すると、ビール呑んで馬鹿騒ぎ。

１１時半頃行ったのだが、特設テント会場は
かなりぎっしり。
すごいね、この集客力。
ビールを買いに行くと、16Gさんと出会う。
もう５回も来てますか、すごいですな(笑)
シュパーテンオクトーバーフェストビア(1500)
シュパーテンオプティメーター(1300)
他の客から席を交換してくれと頼まれる。
快くＯＫしたが…。
移動した後、横に４人並ぶテーブルに
５人いる場所に移動させられた事に気づく。
えらい狭いので隣の人に
「もっと詰めてもらっていいですか」
と、強い口調で言い放ったが、
後から、交換を頼んだ集団とは別とわかる。
それに気づいたのが１時間以上もたってからだ。
すまん、とばっちりだ、兄ちゃんら。
それにしても腹立つ、気分悪い。
移動した直後ならその集団まで、
いちゃもんつけに行ったのだがな。
善意を仇で返すじじい共に災いあれ。
アイスバインにソーセージ旨い。
ビールビール。
プレッツェル旨い。
塩だけでつまみになる。
クラッカーのトリュフバターのせ(300)。
油っこいだけで香り無いな。
いまいち。
めげずにビールビール。
音楽隊の演奏も楽しい。

外に出て佐渡のブースで桃太郎(50)発見。
新潟以外で売っているの初めて見たわ。
うん、桃太郎の味。
たまには良いね。

古奈屋でカレーうどんとカレー雑炊。
マイルドで旨い。
悔しいぐらいに値段相応の味だ。
スープまでペロリですよ。
この味なら妥当なのだが…
もっと値下げしてくれ。
抗議の為にまた食いにいくぞ。

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１０月の７日(呑み片-2)

もう一枚餃子だ♪

[第一亭](野毛)
紹興酒W(650)×2
餃子(500)
ここのは細長いね、旨い。
恰幅の良いお猫様も登場。
あられもない姿で身繕いしておられます。
こちらを読んで以来、ずっと気になっていた。
バタン、ちょっとドキドキしながら注文。
一度食べてみたかったのですよ。
ニンニクがまた絡んで旨いです。
満足。

あれ？お勘定のメモが無い。
まぁ酔っぱらいですから。

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