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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-061005A

10月の5日(朝片)

昨日の飯蛸飯。
逆から読んでも飯蛸飯
C:。ミ
タコは冷めても柔らかく上出来。

ご飯にはお茶を炊き込んでいるので、
お湯をかけるだけで、お茶漬けになるんです。
あら、手軽に美味しいわ。

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hakuhen-061004

10月の4日

吉野家に入るために並ぶってのもね(呆
自分も踊りゃあいいのに、とも思うが。

休肝日。
蛸にはタウリンが豊富に含まれています。
タウリンは肝臓にも良いのです。

乾燥ホタテと切り干し大根、
生のイイダコを米、麦と炊きあげる。
フライパンで焙じて、すり鉢で粉末にした、
お茶と、醤油、少量のごま油も加える。
これぞ真のタコライス。
イイダコも柔らかく炊きあがってます。
懸念材料だった生臭さも全く無し。
おいしー。
ちょいと水が多めだったかな。
後に残る茶の軽い苦みも良し。
色目は単色でちょいと悪し。

満腹。
冷めても美味しいだろうかな。

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hahuhen-061003B

10月の3日(呑み片-2)

[多古菊](渋谷)
大徳利(480)
お通しは大根の煮物。
良いですよ、期待高まる。
肉じゃが(450)
大きめのじゃがいもが3個。
しっかり味がしみてます。
おしんこ(350)
白菜、なす、茗荷、…あと何入ってたか。
熱燗を次々におかわり。
じゃこ天(350)
魚の味がしっかり出て旨い。
酔っぱらって〆、二人で¥4,340-

今日の開拓は大成功である。

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hakuhen-061003A

10月の3日(呑み片-1)

渋谷にも、うな串の店があるだね。
前回は入れなかったけど。
ありがとう、渋谷とっておき!!様(勝手に参考)

[うな鐵](渋谷)
入れたぜ、うひ。
一通り(8種類1,400×2)
ビール(530)
お通し(250)は大根千切り。
値段相応か。
うなぎは各種上品、かぶとも細かい骨がある程度。
身もステキ、ヒレもステキ。
旨いじゃない。
肝もこれ何匹分よ。
種類は豊富。
日本酒熱燗(480)
肝ぽん酢(380)
旨い!
酒、何本もおかわりしつつ、
ごめんなさいい、連れの話は半分。
〆て二人で¥6,600
これ復習の店だ。

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hakuhen-061002

10月の2日

健康診断の結果が来た。
節制の成果だ!!

昨年計測値→今回
コレステロール:267→228
中性脂肪:150→62
γ-GTP:203→128

よーし、暴飲し放題の身体までもう一息だ。
まずは祝杯か、それとも節制か。

orz

帰ってきたのが遅いので、自動的に節制。

orz

明日がるさ。
明日という字は、
熱燗の「あ」に、酢豆腐の「す」という字を
書いて「あす」と読むんです。

あー、レモン寒天が美味しい(涙

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hakuhen-061001

10月の1日

腹ふくくるわざなり。

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hakuhen-060930B

9月の30日(水分補給片)

豆腐をツマミに一杯呑んでいこうか。

[ふじ方](弘明寺)
豆腐屋二階の豆腐料理専門店。
座敷のみなんですな。
瓶ビール(500)
大と中が同じ値段なら、そりゃ大でしょ。
アサヒだが、大500は安いっ。
お通しはおから。
問題発生。
昼だと単品での注文は受けていない、
との事。
誤算だが、まぁよい。
たっぷり呑み食いしよう。
コース:1,600円ですな。
ご飯、味噌汁も追加で+100円。
サービスで湯葉揚げ。
外がかりっ、中はトロトロ。
口が喜びます。
生湯葉はワサビ醤油で。
湯葉の豆乳かけ。
出汁醤油でいただきます。
豆乳独特の臭みが無い。
湯葉にも甘みがありますよ。
揚げ出し豆腐。
長芋揚げも付いてきます。
絹ごしの食感に衣のサクサク感。
これも旨い。
よっ、さすが豆腐屋。
冷奴は枝豆と胡麻豆腐。
枝豆豆腐は塩でいただきますよ。
胡麻豆腐の香り、甘みも良いです。
大根と人参サラダ、ゴマドレッシングと、
油揚げがちょっと乗っています。
ツマミにするは良いが、ちょいと
ドレッシング多いんでないか。
大豆からあげ甘酢あんかけ。
潰して疑似肉にしているんですな。
中がもっちりしていて旨い。
厚揚げ煮物。
この店の出汁の使い方好きだなぁ。
大豆の唐揚げと豆腐コロッケ。
サービスでところてん。
どれも美味しく満足。
豆腐の味噌汁や漬物もグー。
〆て¥2,200-

この値段で、これだけ旨いものが食えるのは安い。
でも、もっと量と値段を下げたコース希望。
ビールか日本酒をもう一本頼むつもりが、
料理の量が多くて断念したよ。
少食の人だと食いきれない気がする。

昼営業時間終了間際だった為か、料理の出てくる
スピードが早いのには難儀した。
のんびり呑んでいないで、食うのに専念すりゃ
良いのかもしれんがな。
今度、夜に落ち着いて呑みに行きたい。
それか、昼一番から来てのんびりやるかだ。

・とうふ料理 ふじ方
営業時間…11:30〜14:30、17:00〜
定休日…水曜日、日曜日

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hakehen-060930

9月の30日(運動片)

南SC。
少しさぼってしまったので、
きっちり動かさないと。
中ステップ2。
1.5、腕6、足8。
エルゴサイザーは30分がデフォだな。

みうら湯。
さっぱりするね。

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