●MASHな生活の剥片●

11月の５日(新潟片)

昨日の暴飲暴食がひびき、
胃がだるい。

弥彦山経由で湯沢に移動。
昼飯は、もうおなじみの店。

[森瀧](越後湯沢)
生ビール(480)
岩魚セット(1150)
牛すき鍋(1150×2)
まいたけ天麩羅(580×2)
いつもながら香りが良い。
今回はカニみそ豆腐も確保。
大きい旨い。
おやじ(420)
迷台詞、
「旨いのは認めるが、量が多すぎて頼めない」
「罰としてもう2品食わせるぞ」
森瀧ならではの会話であります。
つぎたし酒。
水蕎麦×3。
雑炊セットは協議の結果2人前。
米も良くって卵が甘くて、素晴らしいです。
サービスであら汁が出される前に、
逃げるように会計(嘘)
〆て￥9,250-

森瀧としては適量。
森瀧の公式にあてはめても、
9950ポイントとなるので、これ以上は
注文すると大変な事になる所
であった。
裏メニューでカレーうどんも発見。

萬亀で黒豆どらやきや酒饅頭を買って
帰途につきます。
お酒をこれ以上買う余裕はありませぬ。

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１１月の４日(呑み片-2)

居酒屋研究会、新潟をパトロールす。
いい匂いがする。

[こっこ屋](新潟市)
カウンターのみ8席くらいの
小さい焼鳥屋。
メニューが店中に貼り出されています。
お酒(370)
お通しがかきのもとおひたし。
土手焼き(250)
うめー、良く煮えてる。
だいぶ酔っぱらってきました。
ぎんなん焼き、メニュー外で値段不明。
塩たっぷりで殻ごと焼かれて美味しい。
のど黒造り。
魚もうまい。
鳥半羽からあげ(700)
この店の看板メニューらしい。
ジューシー旨い。
この店の日本酒は小黒酒造の朝日晴。
取り扱っている店、少ないらしいです。
良いお酒ですな。
店からサービスで、鱈白子の甘炊き。
口当たりなめらかで、味は濃厚。
めちゃめちゃ美味しい。
たらばえび。
大きい。ぷりぷり。甘い。旨い。
口いっぱいに広がる幸せ。
茹で落花生サービス。
千葉産との事おいしい。
ほや。
新鮮さが売りだよな旨い。
あわだち造り。
鱈の仲間との事、年に一回くらいしか
手に入らないらしい。
これもおいっしー。
他のお客さんとも、料理や酒をやったりとったり。
十全なす漬物。
身がしっかりしていて旨い。
酒も3人で一升は空けたな。
〆て4人で￥26,480

これは名店だわ。
すすめられる物すべてが絶品。
また店の方の対応がなごやかでね。
焼き物を食べる腹の余裕が
なかったのが残念。
絶対に復習が必要。

[のみくい処 こっこ屋]
新潟市古町通8番町1508番地
永喜多ビル1階
TEL:025-222-9501
火曜日不定休
営業時間17:00〜翌5:00

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１１月の４日(呑み片-1)

ホテルの近くは呑み屋街。
良さげな呑み屋が多いな。

[力弥](新潟市)
瓶ビール(550)
〆張鶴(600×2)
お通しがイカと貝のマヨ和え。
思わずうなる味。
間八さしみ(1200)真イカ刺み(650)
上記「刺身」表記はメニューのまま。
のっぺ(700)
薄味だが良い仕事。
ぶりかま焼き(800)
かきのもとひたし(500)
新潟でも菊を食べるんですな。
美味しい。
鶴の友(600×2)
エゴ酢味噌(500)
油揚げ(600)
3cmは厚みあろうかという油揚げが
香ばしく焼かれて、中心にネギ味噌が
挟み込まれています。
鶴の友おかわり。
親子丼(秋鮭)セット(1300)
どの料理も丁寧に仕事されてます。
〆て￥11,750-

旨かった。
もう一軒いくぞ。

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１１月の４日(フェリー片)

エビスを呑んでまったり。

最上部のデッキに出ると、
ほとんど明かりが無い。
月が煌々と照っている。
幻想的な風景。
メインマストに月が生る。
自分の存在が霞んでくる。
文才が無いのが口惜しい。
表現しきれないのが悔しくなる。

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１１月の４日(佐渡最終片)

佐渡銘醸に再度来訪。
味に感銘を受けて甘酒等買い込む。
４人で15本は買ったか(苦笑

さて出港です。
佐渡は良い処、また来るぞ。

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１１月の４日(佐渡片)

さて、今回の旅行最大の目的。
あまり時間も無いので、ゆっくり
見る事できないかな。

アルコール共和国に入国。

まず真野鶴酒蔵です。
観光バスが何台も止まっています。
土産の直販に力が入りすぎて、
どうも面白くない。
他の蔵も行ってみましょうか。

真陵の逸見酒造。
掛け軸やら書やらなにやらの
展示会開催中（汗
猫に小判、下戸に銘酒。
試飲もできず、早々に退散。

菊波酒造。
「今日はおやすみなんですよー」
落涙。

全滅しました。
あー、しまやの沢根だんごが美味しいな。
１２個入り４００円。
おすすめ。

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１１月の４日(昼飯片)

中山旅館は接客が丁寧で良い宿でした。
かなり良し。

紅葉山公園から男神山に登る。
紅葉がいいですね。
頂上は良い景色…でもないか、見通しが悪い。
良い運動になった。

[七右衛門](佐渡 小木)
蕎麦(一杯480円)
一人二杯づつ。
他のメニュー無いのです。
出汁がきいたツユをたっぷり
かけていただきます。
旨いですね。
満足。

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１１月の３日(呑み片-2)

宿(中山旅館)のすぐ近くの大衆居酒屋。
ここも良い匂いがします。

[なぎさ](佐渡)
日本酒を熱燗で。
銘柄は北雪だそうです。
やはり佐渡の地酒は良い。
お通しはおから。
居酒屋という看板のわりには
メニューがほとんど無いような…(笑
小アジと小カレイを焼いたものが、
注文しなくても運ばれてきます。
しかも皿に山盛りで。
これは旨い。
このサイズは市場に出回らずに、
このように地元で消費されているんでしょうな。
ここのおかあさんは昔、鶴見に住んでいたそうです。
熱燗を何度かお代わり。
フレンドリーな店でした。
〆て￥5,500-

宿に戻り、日本酒とキュウリのおしんこを
部屋に運んでもらい、佐渡の夜は更けていく。

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