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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-090511

5月の11日

鴨スモーク。
大根の皮とピーマン浅漬け。
ジャガイモの皮と厚揚げの炒め物。
大地の香り、結構うまい、また生ゴミが減る。
大根とジャガイモの味噌スープ。
最後にプロセスチーズ入れてコク出し。
…はぁ、休肝日にしようと思ったのに、
なんで酒が呑みたくなる味付けにしてまうんやろか。
トーストに鴨、オリーブ、マヨネーズのディップ。
うまー。

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hakuhen-090510

5月の10日

買い物がてら、サイゼリアで一服。
生ビールとほうれんそうチーズ焼き。
うぅ、結構えぐかった、春もおしまいか。

さらだー。

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hakuhen-090509

5月の9日

AJPC予選C。
序盤に1回、腰が引けて打ち損ねた。
終盤に中途半端なベットでおろせずに、
(たぶん)フラを引かれたのが痛い。
チップ量に差があるからフロップオールインしかなかったかな。
それでコールされて負けた可能性もあるが。
それ以外は(それなりに)打てた気がする。
(たぶん)15位終了。
楽しいなぁ。

ひさしぶりに又兵衛。
ほたての肝が苦くて旨い。

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hakuhen-090508

5月の8日

奥歯が少しうずく。
あー大きい隙間ができちゃって炎症おこしたのね。

[西口やきとん](浅草橋)
すっきりした口で早めの来店。
レモンハイボール(280)
もんじゃ小皿(150)
マカロニサラダ(150)
かしら(100)、レバ半生(100)塩。
ボールおか。
それに日本酒(250)
たくわん(50)
締めて自己申告¥1,560-
…あれ?200円払いすぎたわw

久しぶりにコナポケでポーカー。
成績はよろしくないが(苦笑)楽しいわ。
久しぶりで少し腰が引けていたのの修正。

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hakuhen-090507

5月の7日

万里でビール2本、辣白菜、餃子、春雨もやし炒め、
鶏肉のなんたら炒め(カシューナッツでした)

みらいやで熱燗呑みながら、鰆のバター焼き。
ほろっと、ほどけて旨いのね。

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hakuhen-090506

5月の6日

米を炊いて、納豆と椎茸汁、大根サラダ。
健康的な休肝日。

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hakuhen-090505

5月の5日

思わしくない天気。
部屋から出ないつもりで、食材は確保済みだよ。

当日の献立忘れたので、カツオづけのレシピだけメモ。

カツオ切り身に、塩と味噌、オリーブオイルを塗り、
キッチンペーパーを巻いて冷蔵庫に保管。
翌日に、もう一度同じ手順で調味料を塗って、
新しいキッチンペーパーで巻き直し冷蔵庫へ。
トテモオイシです。

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hakuhen-090504

5月の4日

玄関の窓にすだれが付きました。
これで少しは暑さがやわらぐかな。

[さがみ](横浜)
生ビール(530→390)早割。
お通しがいわしと生姜甘酢和え。
肉野菜炒め(550)塩だれ。
ビールお代わり。
メバル煮付け(650)
まぁまぁかな。

帰ってカツオのヅケをつまみに呑む。

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