●MASHな生活の剥片●

８月の３０日

はるぽ(ω)購入。
ばかスイーツも。

キャベツと豚軟骨のスープ。
味付けは、豆板醤、ニョクマム、
しょうが、レモン汁、カルピス。

パンと春巻。

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８月の１８日

米の日。

強力粉とホットケーキミックスを合わせて、
パンを焼く。
かなり薄く焼いた方が良さそうだ、要精進。

鰯煮。
アイス。

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８月の３日

肉野菜青海苔ラーメン。

鰯が安かった。
1匹は手開きでたたき。
残りはそのまま圧力鍋で煮る。
頭と内臓は取るべきだったか？

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６月の１９日(日常片)

ちゃっくんぽっぷ(PSP)
12面まで進む。
昔の自分に見せてやりたい。

クリーニング出して、
ご飯を沢山食べたい気持ちだったので、
やよい軒で朝飯。
メニューを見て、呑み場所としても少し引かれた。
今度、夜に訪れよう。

昨年、大葉を植えた鉢の土おこし。
種付けまではやらなかったが、
ネギか唐辛子でも植えようかねー。

泥付きらっきょうを1Kg購入。
洗って、皮むいて、根切りまでで2時間半。
塩揉みは楽。
今年も美味しい塩らっきょが食える。

麹を売っている店を見つけたので、塩麹を作成。
この記事を見てから、作りたくて仕方がなかったんだ。
・デイリーポータルZ
[麹と塩と水で作る凄いうまい調味料]
これで1週間待ちである。

レンジフードが汚れていたので交換。

なんとなく肉じゃが。
ジャガ芋、人参、玉葱と余っていたサツマイモを
を乱切りにして、水から煮る。
砂糖も最初から入れちゃってOK。
火が通ったら、味付け牛肉(味付けの方が安かった)を
入れて、弱火でじっくり煮る。
酒と醤油で味付け。
結果。
サツマイモは自分の味を見失わないｗ
肉が妙にスパイシーｗ

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６月の５日

ドミニオンとサンダーストーン。
ようやく誤植カードの交換が始まったよ。

電王。
イマジンの行動目的がわからん。

おからとレンコン、サツマイモの炒め。
味付けは塩とほんだし、酒。
しっとりさせるために、最後に卵入れるのと、
ゴマ油ひとたらしがポイント。

風の谷のビール。
キャベツソーセージ炒め。
梅納豆胡瓜。
鮭のハラス焼き。
そうめんの昆布和え。

やたらに眠い(ρд-)zZZ
8時頃に眠気に襲われ、9時には就寝。

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５月の２８日

村クエクリア！@MHP2
2匹目が苦労したよ。

大豆をもどして、下茹で。
カレールーと、クミン、コリアンダー、
カルダモン、クローブ、にんにく、
しょうが、で、味付け。
チャツネ代わりのカルピスを少量。
見返すと胡椒を入れ忘れている。
スパイスが馴染むまで煮込み。
ケンタ。
アボカド胡瓜和え。
キャベツの黒酢コールスロー風。

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５月の１５日

布団を干す。

電王開始。
これは確かに腐女子が喜びそうだｗ

春菊ともやし、ハムをゴマ油と醤油で和える。
ちくキューは美味くないわけがない。
鶏肉が美味く焼けない。
強力粉と重曹、塩、砂糖、バターをこねて焼く。
何か塩っ気が強くて変であじは変だが食える。
昆布の何か佃煮っぽいもの。
何か中途半端なものばかり。

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４月の９日

あさ開。
ピアゴには何でもある。

計画的家呑み。

パスタとソーセージを茹でて、
余熱でプロセスチーズと卵黄をからめる。

水曜日におからみそで漬けたパスタも
豆腐味噌漬け風で良いツマミになる。

おからみそをダシで溶いて、
豆腐と一緒にミキサーにかけて、
素麺の上にかける。
トッピングは桜エビ。

茹でた素麺の両面をこんがり焼いて、
上に明太子をトッピング。
パリもちっと旨い。

ししとう焼きと卵白おから味噌焼き。

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