●MASHな生活の剥片●

４月の１８日

久しぶりに日本ウィンナーまで買い付けに行く。
1kg420円のソーセージはお得だよなぁ。

じゃじゃ麺を横浜でも食えるなら、行ってみないと。

[まるじゃ](三ツ境)
生ビール(500)×２
並(650)
中盛り(750)
深めの丼、ちゃんとじゃじゃ麺の味だよ(喜涙
ちーたん(100)×２

腹ごなしに、HardOffに立ち寄る。
わくわくどきどき相性チェックが３箱も流れているとはｗ
最近遊ぶ機会も減っているので見送り。
ケース付きバックギャモンが500円とは安い、購入。

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４月の１７日

[津和野](関内)
いつもの(昔)おねぇさんがいないな。
瓶ビール。
お通しが、ぶり大根のぶり抜き。
ぶりの味噌漬け焼き(550)
やまうどかき揚げ(200)
にんにく揚げ(150)
￥2,200-

今日のフロアの方、ダメすぎる。
目配りが出来てないので、なかなか呼べない上に、
呼ばれた事を忘れるんだから。
この接客じゃ、客逃げるよ。
実際、追加注文あきらめたし。

帰宅して、呑み直し。
牛サイコロステーキ。
きゅうりかんずり和え。
タコおくら。
かすりのタコねぎにインスパイアされて、
湯がいたおくらとタコを醤油に漬け置いたもの。
上手にできた。

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４月の１６日

[かずり](不動前)
瓶ビール。
お通しが菜の花。
とん骨煮(850)
漬物(400)
新玉葱の玉子とじ(600)
水を呑んで、何で味が変わるのか。
タネのない怪しい事をされたので、
これもいまさら解き明したい課題(※)
「いなもりかずお」さんね、調べてみるか。
（たぶん京セラ創業者の方）
ほたるいか沖漬(380)
タコネギ和え(600)
2回連続で頼んでますが、目標に出来るレベル、だと思う。
この味は自分で作ってみたい。
紫蘇の葉おにぎり(650)
ほっこり、やわらかくー、旨い。
〆て二人で￥12,830-

※
水を大きめの猪口に注ぎ、その半分を別の猪口に注ぐ。
当然同じ味であるべき２つの水の味が違う。
…温度？空気の含有率？暗示？

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４月の１５日

大根サラダにステーキ。
山芋は片栗粉をまぶす手間を惜しんだためか、
先日と比べ、ほっこりと仕上がらずちょっとつまらん。
えりんぎ炊き込み、ぶり大根の残りを混ぜ込む。
なかなか風味豊かであります。

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MASHの「hakuhen-090414」のまねしてかいてみるね

4月の上限だ、これは今年仕込んで〆サバも自家製で〆ても小さい猪口だったはず。
-思い返して￥6杯までだった、今後も好きだ？
水菜と言っているのは、DSの上限だな！！
塩から(600)ビール。

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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MASHの「hakuhen-090414」のまねしてかいてみるね

4月の14日雨だなので、出会える可能性は今年仕込んでない、今後も自家製で〆ているの小鉢。
卵焼き(600)この南瓜になる、〆サバも好きだ。
かぼちゃ煮(300)この南瓜になる、これは腕だ。
量は腕だな♪
卵焼き(400)この真似は難しい、いい味だ。
かたくなに断られた。

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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４月の１４日

雨だ。２週間ぶりだって？

[かすり](不動前)
ビール。
水菜と人参、ワカメの小鉢。
ここの小鉢も好きだな。
国産たこネギ和え(600)
ネギと一緒に漬けているのは勉強になる、いい味だ。
かぼちゃ煮(400)
この南瓜には、残念ながら勝った。
塩から(300)
にんにく味噌は今年仕込んでない、今後も作らない。
かたくなに断られた、ちぇっ。
田子のにんにくを炒めて、挽き肉、麦味噌と酒。
量は勉強。たまらんね。
卵焼き(400)この真似は難しい、これは腕だ。
塩辛、〆サバも自家製では無いそうなので、
出会える可能性はあるよな。
６杯(！)で〆て￥6,430-

帰宅中、DSのちょうつがい部分が壊れた。
ショックがでかい。

-2007/04/17-
思い返してみると、大きいので3杯までだったはず。
6杯と言っても小さい猪口だったので普通の上限だ、勘違い。

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４月の１３日

泉平の稲荷とかんぴょう巻き・
胡瓜納豆。
牛肉とえりんぎ焼き。
ぶり大根。

休肝日。

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