●MASHな生活の剥片●

おつまみ(2代目)は相手がほしいな。
相手ってどこにあるかな

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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１２月の１９日

今日もまた第三福ちゃんへ。
前に６人並んでます。
普段なら列の後ろに付かずに、別の店に行く。
今日は特別、情報をもらったのだ。
嗚呼、情報通りの張り紙がある。

この度、区画整理の為に12/30をもちまして
やむなく閉店することになりました。
思えば昭和３０年 西荻窪 江古田で魚屋を開店して以来
渋谷でも福ちゃんを３０年間続けられたのも
一重にお客様のお陰だと心から感謝する次第です。
長い間ごひいきいただき本当にありがとうございました。
　　　(株)魚留商店
　　　　　　福田四郎

うおー！悲しいぞー！
今日は食えるだけ食う。

[第三福ちゃん](渋谷)
ウーロンハイ(370)
さしみブリ大根(840)
大根おろしとポン酢でも良し。
でも普通に醤油と山葵で旨いよ。
お酒熱燗(580たぶん2合)
長居モード。
真鯛フライ(350)
ほっこりとほどける、電子レンジだけどｗ
思い残しの無いよう、ボリュームが無さそうな物を狙う。
焼き蛤(530)
デカいのが４つ。破格の価格。
しめに鯛飯(740)味噌汁、お新香付き。
お新香もね旨いの。
〆て￥4,010-

頑張ったけど５は無理だ。
食べ過ぎて腹がきつい。
鯛飯の代わりに、2品とお酒もう一本…無理だな。
マグロの中落ちや鯨も食べたかったなー。
ホタテバターも食ってみたかったな。
一度頼んで驚いたもずくもリベンジ出来なかったな。

日曜休み、23日は営業。

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１２月の１８日

米＆麦。
コロッケと漬け物と佃煮。
整理するのだ。

休肝日。

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１２月の１７日(夕飯片)

一文字たらこ豆腐。
紅白の色目が鮮やかで、美味しい一品。
-作り方-
皿に豆腐を盛る。
豆腐の上にたらこを"切らずに"のせる。
以上。
…テラ手抜き。

一期一会ポテサラ。
ジャガイモとブロッコリーは小さく切り、マカロニと茹でる。
かまぼこと焼き豚も小さく刻む。
ポテトフレークを茹で汁で戻し、熟れたアボカドも加える。
上の材料と混ぜ、マヨネーズ、からし、胡椒で味を整える。
以上。
少しずつ残った食材が片づいた。
全く同じ材料で作ることは二度と無いであろう。
…少し塩っぱいや。

びん長マグロの漬け焼き。
日曜日に買ったが、食いきれなかったのだな。
醤油でヅケにしたけど、月・火と食えずに、
生で食うのは心配だったんだな。
あ、なかなかいける。
わさびがベストマッチ。

海老まみれラーメン。
海老汁に中華縮れの乾麺を入れて煮る。
うめぇ～海老の味が贅沢だ～。

金麦、大雪渓無濾過生原酒。

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１２月の１７日(苦悩片)

男は深遠な哲学にも似た悩みに取り付かれていた。

シュレーディンガーの猫。
密閉された箱の中の猫が酔っぱらっているかどうか、
開けてみるまでは判らない、というアレだ。

男の抱える悩みも似たような事だ。
密閉状態の部屋で、鍋が焦げているかどうか、
が命題となる。

少し手がかりはある。
どこからも連絡が来ないという事は、
その段階で鍋と一緒に建物全体が焦げている事はない。

部屋の密閉状態は保たれている事が証明されるので、
事象はまだ具現化していない状態である。

問題は”現時点”の情報がいつ覆るか不明な点だ。

問題はもう一つある。
最大かつ再重要な問題、それは、
"自分の部屋"で哲学が実践されていることだ。

何度考えても答えは出なかった。
………。

昨夜か今朝か、鍋に火を一度かけないと、
って思ったんだ。
昨日の夜、火をつけたなら間違いなく消してる。
今朝、鍋の火をつけたかどうか、が思い出せない。
もしつけてたら、消していないような気がする。
でも、たぶん、時間があまりない、と判断して、
つけてないと思うんだよな…

なんて事を１時間くらい悩んで、
頭が煮えてきたので午後一に家に戻って確認。
よかったよ、鍋は無事だったよ。
VIVA！海老スープ！
コングラチュレーション！

木曜日の男 読了。
たっぷり昼寝。

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１２月の１６日

勝ちどきまで行って呑み会。

せっかくの月島なのに…。

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１２月の１５日

外は寒いのに、仕事場は蒸し暑い。
ストレスがつのる。

肉とモヤシを炒めて、小麦粉と卵、出汁をといた物を
かけて焼いて食う。

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１２月の１４日(夕飯片)

スケート終わって、喉も乾いたが、
洗濯物が待っているので断念。
元々、晴れてりゃ先に片づけていた物を。

冷凍庫に放り込んでおいた、海老の頭と殻と尻尾。
粗みじんに刻んで出汁をとります。
うぉー、すごい海老の出汁ｗｋｔｋ
殻は漉しとって、酒と醤油を少々。
それにタマネギを炒めてから入れて、
絶品海老スープ完成。
うまー。

ずっしりした物も食べたかったので、肉を焼いて食う。

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