●MASHな生活の剥片●

８月の４日

井の頭線脇に、最近できた立ち呑み。
気になっていたが、タイミングが合わなかったのだな。

[根室食堂](渋谷)
後払い制です。
2階にも立ち席があるらしい。
生ビール(500)×2
お通しが、えーと、あの豆の酢味噌和え。
加齢によるあれあれ病。
油かれい刺し(500)
イカゲソザンギ(400)
もろへいやお浸し(350)
小樽エール(800)
ウーロンハイ(390)
それにしても蒸し暑い。
片づけ早すぎる、まだ皿に料理が残っているじゃない。
油断してたら、2皿、1ジョッキやられた。
マグロ刺身(750)
緑茶ハイ(390)
国士無双(下撰400)
〆て二人で￥5,040-

胃が重く本日ギブアップ。
まだ3杯しか呑んでないのに何たる不覚。
帰って胃薬飲んで寝る。

・レシート確認(2008/8/5)
お通しが100円だね、おｋおｋ。
ビールが430円だな、メモ間違えたかな。
幕切れが中途半端だったので復習する。

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８月の３日

横濱アイス博覧会。
ブルーシールアイスのウェルカムサンデー(500)
下はゴーヤアイス、上はマンゴーソフトを選択。
ゴーヤアイスはベースがヨーグルトの後味に
苦みが少しあって、美味しい。
ただ、リピートするほどの感動は無いな。
暑い中呑むビールも幸せ。
数種類変わり種アイスを買って帰宅。

夕飯は鰻の蒲焼きを買ってきて鰻丼。
炊飯器で温めるのが、洗い物増えなくて良いです。
2杯目は、しゃもじで崩して鰻まぶし。
3杯目は、お茶と粉末かつおだしで、鰻茶。
満喫、食べ過ぎ。

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８月の２日

青空ホッピー2008 於 海の公園
天気にも恵まれ絶好のホッピー日和。
参加者は40人弱でしたでしょうか。
日光に押されてみんな日陰に逃げる。
みんなの持ち込みつまみも美味しく、
蟻や蝉を観察しながらも呑む。
酔って寝る人もあり、落書きする人もあり。
ビキニ鑑賞も、アウトドアならでは。
いつもながらたっぷり呑んで解散。

片づけで仙人に寄り、K仙人のホッピーを一杯いただく。

体力が切れて9時前に就寝。
日焼け痕がヒリヒリ痛い。

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MASHの「hakuhen-080801」のまねしてかいてみるね

8月のハラミ油煮を和える。
横に盛る！！
これで一皿。
玉葱を準備！
悔しいな、わさび菜漬物！！

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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８月の１日

神奈川新聞花火は最後の音のみ。
悔しいな、見たかった。

玉葱を切って軽く水にさらす。
ピーマン胡瓜と合わせて、軽く塩もみ。
上から軽くレモン汁を振って半分を皿に盛る。
横には半額のメンチカツｗ
これで一皿完成。

残りの半分は粉末かつおだしとわさびを和える。
これがつけあわせ。
先日のハラミ油煮をエリンギと炒めた品がメイン。
これで二皿。

箸休めに、わさび菜漬物。

と、はたはたが焼きあがって三皿。
旨い。

小肌の酢〆を切って四皿。

最終皿は、ハラミ油煮とタマネギ、エリンギの炒め。
今回は豆板醤、日本酒も加えて辛味と深みを演出。

青空用。
胡瓜の浅漬け、じゃがいもの肉味噌和えを準備。
明朝、味が落ち着いていたら持っていく。

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７月の３１日

ベトナム料理屋で送別会。
リスっぽいど。

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７月の３０日

うちあげじゃない。
まあ一週間おつかれさまです。

[第一亭](野毛)
ビール、枝豆、しじみ醤油漬け、
ハツ炒め、パタン、豚足、パタン、等。
相変わらず、こちらの猫様は体格が良い。
内藤の防衛戦も見終わったし、次に行きますか。
〆て4人で￥9,900-だったか

[KEEL](野毛)
ギネスやギネスカクテルやら色々。
お通しプレッツェル、コンビーフ、海ぶどう。
春の沖縄、行ってみたいですな。
サルサチップスにもう2杯くらいお代わり。
じゃんけんでは大人は嘘付くデスよ。
〆て4人で￥14,000-くらい

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７月の２９日

冷蔵庫の整理。
最近外呑み多いので、冷蔵庫が満タン。

豆腐一丁を深いフライパンで焼く。
塩と粉末かつおだし振って、焦げないように弱火。
基本は蓋をして蒸し焼き。
たまに蓋を取って水気を飛ばす。
仕上げは揚げ玉、薬味にわさび。
旨い。
水切りすりゃ、もっとキレイに焼けそうだけど、
手間をかけなくても美味しい。

梅肉と納豆を和えて、塩もみしたゴーヤと合わせる。
さっぱりスッキリ旨いよなー。

パンとハムカツをチーズと焼く。
これで冷蔵庫も腹八分目かな。

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