●MASHな生活の剥片●

７月の１４日

復習。

[米代](関内)
1000円セット、呑み物+3品。
生ビール。
マグロの造り、ひじき、さんまの開き。
生ビール500円なので、安すぎる価格設定。
マグロも厚っぺらで、ちゃんとしているんだ。
1500円にしても、場所が場所なら大賑わいですよ。
日本酒ひや(400)天下の大平山。
〆て￥1,470-

何故にこれほど客がいないか。
可哀想ですよ。
知られていないのが、もったいない呑み屋です。

朝飯用にサンドイッチを作る。
6枚切りは厚すぎる。
じゃがバターで一杯。

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７月の１３日

今日は片づけの成果が少しあがった。
ただ、もっと片づくと思ったんだが。

豚タン油煮失敗。
ほっといたら温度が高くなりすぎた。
やりかたも適当すぎただ。

いろいろやって遅い夕飯。
キャベツの千切りとシメジを炒める。
湯通しして、軽くハサミで切った白滝を投入。
味付けは粉末ソースと胡椒、イワシ粉、酒。
うーん、味が足りなかったのでソースも少量追加。
白滝は味がからみづらいので、
水溶き片栗粉を最後に少々。
低カロリーでも味はジャンク、○。
レモンサワーにもあいますね。

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７月の１２日

髪を切る。
さっぱりした。
部屋の片づけがなかなか進まない。

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７月の１１日

休肝日。
昨日はホッピー2杯と日本酒一杯しか呑んでないのに、
身体に残るってダメだろう。

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７月の１０日(呑み片-2)

気づいたが、今日は納豆の日。
関係ないが復習しておきたいと思ってな。

[No-Chair](関内)
ホッピー(420)氷ナシで注文。
純正ホッピージョッキにナカたっぷり。
二つ☆のちょい上、泡立てないでジャスト。
牛筋のみそ煮込み(380)
甘味噌で煮込まれて旨し。
だし巻き玉子(230)
その場で焼いてくれない店多いよね。
大関銀冠(420)
新らっきょの酢味噌和え(250)
うまいな。これは旨い。
〆て￥1,700-

計算ぴったり。
ホッピーが2軒とも濃いんだわ。
疲れているからか、今日はこれが限界。
また寄るぉ。

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７月の１０日(呑み片-1)

ここんところ真面目すぎる。
ま、あと一日で週末だ。

[じぃえんとるまん](関内)
ホッピーキンミヤ中(400)
前回気になっていた、肉団子(200)
黒板メニューに書かれてないのな。
甘しょっぱくて良いな。
料理熱が高まると、呑み屋熱が下がる。
これで終えて、もう一軒行っておくか。

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７月の９日

あかんべぇ読了。
良い所で電車に乗っているとまずい。
さすがの宮部節。

今日は手抜きパスタで行くか。

パスタ茹でて、一緒にキャベツも茹でましょう。
半量(1)は早めに出して、残り半分(2)は柔らかめに。
(1)は引っ付かないように軽くオリーブオイルを混ぜる。
(2)とキャベツは少し水にさらして冷ます。
少し茹で汁残した鍋に(1)とタン煮込みを入れて胡椒を少々。
水分が飛ぶまで火をかけながら和えます。
これで1品。
そりゃ旨いのはタン煮込みの御陰様。
(2)とキャベツに粉末うどん出汁をかける。
ややあまいので、しょうゆ少々にわさびを加えて和えましょう。
皿に盛ったら、上に揚げ玉と海苔をちぎって乗せます。
わさびがピリッと効いて旨い。
氷でキリッとしめたら、暑い時にもいいな。

結局、たぬきパスタ、って言いたいが為の夕飯さ。

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きょうはおつまみ(2代目)と正解する？
それとも妄想する？

*このエントリは、ブログペットの「おつまみ(2代目)」が書きました。

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