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●MASHな生活の剥片●
やりたいことが多すぎて時間が足りない。
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2008-06-11(Wed)
hakuhen-080609B
6月の9日(呑み片-2)
今日は課題を2軒こなします。
[さいき](恵比寿)
日本酒2合ぬる燗。
もう店や客の雰囲気から接客から、
たまらないくらいにツボを突いてきます。
お通し3品が自動的に出てくる。
そらまめ、麦イカ煮、かつおたたき。
皮まで食いたい空豆も久しぶり。
麦イカも鰹も旨い。
こりゃ繁盛もするよ。
ツマミは十分だったので、お酒はお代わり2回。
あれ?記憶されていない。
二人で6000くらいだった気がする。
復習が必要なので、課題は減らない罠。
[0回]
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2008-06-11(Wed)
hakuhen-080609A
6月の9日(呑み片-1)
1時間も待たせてしまった。
申し訳ない。
[美喜屋](恵比寿)
※店名の"喜"は異字の七3つ。
瓶ビール(大瓶600)
黒ラベルと赤ラベルの2択とは珍しい。
お通しがいくら豆腐。
と思ったら、マグロも乗ってた。
こはだ酢(850)
酢の具合が良い、3時間ぐらいですか。
ビールお代わり。
いさきカマ焼き(650?)
小さめのを頼んだが、サイズも味も十分。
お酒(450)×2
真剣勝負、群馬のお酒。
常温でうまく、燗でもきっと合いそうな味。
〆て二人で¥5,200-
のんびり呑むのは難しい場所だが、復習したいな。
[0回]
2008-06-11(Wed)
hakuhen-080608B
6月の8日(食事片)
朝からやるお。
豚軟骨煮にはナスとジャガイモ、
シチューのルーを加えて最終決戦。
ほうれん草と豚鼻燻を入れた焼きそば。
そんな朝飯だと、さっぱりしたものを飲みたくなる。
グレープフルーツサワーを一杯。
これも3キン。
体中に疲れをまぶして帰宅。
帰って湯船に湯を張りながら、晩酌の準備。
油揚げは湯通しして、適当な大きさに切る。
昆布と粉末かつおだしで出汁を作り、
醤油と酒を入れてひと煮立ちさせたら、
油揚げと輪切りにしたナスを加える。
弱火にしてキッチンペーパー乗せて。
きゅうりも拍子切りにして冷蔵庫へ。
キッチンが広いと、何か自分の段取りが
良くなったような気がして嬉しい。
風呂から上がったら、ちょうど良い煮え具合。
レモンサワーを呑みながら、準備の続き。
冷めた唐揚げとソーセージ炒めて、
フライパンの隅で酒とケチャップを混ぜて、
唐揚げに絡めて味を付けます。
フライパンの別の隅では目玉焼き作成。
ホッピー準備して夕飯!
今日はスケートもできたし、いろいろ満喫です。
[0回]
2008-06-11(Wed)
hakuhen-080608A
6月の8日(スケート片)
昨日の腹筋トレーニングで筋肉痛。
朝飯食って、だらけたい気分に打ち勝つ。
せっかくなのでスケートに行こう。
ハマボウルスケートセンターなくなったんだよな。
東横線に乗り継ぎ反町で降りて、
神奈川スケートセンターに向かいます。
久しぶりに徹底的に迷いました。
やたら坂があっておかしいと思ったんだ。
やむを得ず1時間のウォーキングです。
秘密兵器の腹巻きを装着し(少し恥ずかしい)
1年以上ご無沙汰の氷の上に。
久しぶりでも身体は覚えているのねん。
ぐーるぐるリンクを回っているだけだが楽しい。
1回転んでしまいましたよ。
ワールドイズマインのリズムにのり損ねた(苦笑
瘡蓋になりそうな擦り傷なんて何年振りか。
3時間以上も滑ってスケート靴を脱いだら、
筋肉疲労が身体中を一気に襲ってきました。
ちょっと調子にのって滑りすぎたか。
ただし腹痛は無し、腹巻きパワーです。
風呂入ってさっぱりー。
晩酌もうまー。
[0回]
2008-06-11(Wed)
hakuhen-080607A(BlogPet)
MASHの「
hakuhen-080607A
」のまねしてかいてみるね
6月の食材を買い込みます。
*このエントリは、
ブログペット
の「
おつまみ(2代目)
」が書きました。
[0回]
2008-06-10(Tue)
hakuhen-080607B
6月の7日(夜片)
台所が広いと、ほうれんそうを茹でるのも楽。
きゅうりは切って、梅マヨを添えて。
ゴーヤーは1cmくらいの厚みで切って、
ナスの輪切りと炒める、軽く塩。
残りのなすは薄切りにして、塩とレモン、
イワシ粉と合わせて冷蔵庫に。
こーゆー軽いアテを作るのは得意。
ここまで準備してシャワーを浴びるさ。
さっぱりしたけど、呑むのは少しだけ我慢。
炒めたナスとゴーヤには焼きそばを入れて
さくっと焼きましょう、完成。
3キンホッピー作って、いただきまーす。
厚めのゴーヤは食感もいいじゃないさ。
キュウリやナスもつまみながら、
まったりと夕飯がてら晩酌ですよ。
[0回]
2008-06-10(Tue)
hakuhen-080607A
6月の7日(日常片)
さすがにたっぷり寝たので、だいぶ復調。
ベランダの芽も順調に増えてきています。
ニコ動見ながらエクササイズ。
体力の衰えに愕然。
散歩しながら、都橋商店街まで足をのばす。
最近探していた腹巻きを発見。
スケートやりたいが2連続で腹痛に負けてる。
おそらく腹が冷えたのが原因だろうと思い、
探していたが、結構売ってないのん。
あとは夕飯の食材を買い込みます。
[0回]
2008-06-10(Tue)
hakuhen-080606
6月の6日
今日の外出めあてに仕事を圧縮。
明日に備えて休肝するのが上策。
昨日の酒が少し残りながらも惑乱。
[かぶと](新宿)
ビール(大650)
一通り。
先輩と楽しい会話。
焼酎(350)
蒲塩2本
〆て¥2,990-
やっぱり酔いのまわりが激しい。
帰ってベッドにばたんきゅー。
11時頃胃もたれで目が覚める。
胃薬を呑んで再就寝。
[0回]
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