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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-070125

1月の25日

深夜メシ。
今夜は健康的な食生活を
振り返りたいと思ふ。

キャベツを煮て、一度丼にあける。
血糖値の上昇抑制作用があるという「健茶王」を
沸かし、袋麺(チャルメラとんこつ)を投入。
キャベツを鍋に戻し、乾燥わかめを入れる。
粉末スープに調味油も入れて完成。

…普通だ。
健茶王のインパクト小。
後味にちょっと渋みを感じる程度。
それと少しさっぱり感はあるかな。
これではネタにならないので、
次の機会には自らほうじ茶を煮だして、
作成してみたいと思う。

健康という目的はどこかに消えたようだ。

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hakuhen-070123

1月の23日

正月の餅をそろそろ食いきろう。
ひび割れてかぴかぴだ。

加ト吉の「おいしいカレー激辛」を温めて餅を入れる。
ォゥ かなり辛い。
キャベツと春雨も投入。
おいしい、辛い、辛い、おいしい。
ビール。

残ったカレーのフライパンにキャベツと水少々。
塩とプロセスチーズで味付け。
味が今一な魚肉ソーセージも入れよう。
最後に卵を……無いな。
追加でとろけるチーズをのせて完成でいいや。
こってりチーズおいしい。
サワー、日本酒。

お湯を沸かして干し帆立、粉末かつおだし、粉末そばつゆ。
干し大根にせんべいのみみ、乾燥わかめ、醤油を少々。
七味をちょいと振りかけて、まだ味が足りないな。
そんな時には梅干追加。
味がまとまった。
酒の入った身体に旨い。

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hakuhen-070114

1月の14日

もらいモーン。

鮭のハラスを皮目からフライパンに置いて、
上にキャベツを乗せて蒸し焼きにする。
料理酒と塩、レモン汁をふって味付け。
ハラス旨い。
キャベツしょっぱい。
塩加減間違えた(涙)

キャベツは再調理。
お湯に粉末かつおだしを溶かし、
しょっぱいキャベツを加え、少し煮る。
むー、我ながら図ったような味加減。
せんべいのみみも加え、もっちり感を楽しむ。

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hakuhen-070106B

1月の6日(深夜片)

眠い。
が、そろそろキンカンを何とかしないと傷む。

雑煮の残り汁で茹でる。
入っていた具と一緒に水を切り、粉末そばつゆ、
しょうが、塩、乾燥ニンニクで漬け込む。
明日の夕方にゃ食えるようになるかな。

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hakuhen-061223A

12月の23日(おめざ片)

たっぷりのバターで冷凍してあるパンを炒める。
ひっくり返しつつ両面焼き色が付いたら、
弱火にして、牛乳と砂糖を適量入れる。
水分をパンが吸い取ったら、
フレンチトーストもどき完成。

おや、適当に作ったわりには美味しいわ。

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hakuhen-061217B

12月の17日(夜片)

たまにはブリの切り身でも買うか。
ざっと塩ふって焼くだけ。
脂がのっていてうまい。
ただ、魚焼き器を洗うのが手間。
放置してておいたら、匂うしこびりつくし。
これぞ、手間のかかる料理だな。

熟成された鍋にキンカン、エリンギ、
もやしを放り込む。
酒と、野菜ブイヨン(有塩)、コショウで
味をととのえりゃ、また良い一品。

アボカドに梅肉、レモン汁を入れてね、
ゴネゴネ混ぜますよ。
それと一緒に冷たい奴と食うってんだから
大胆極まりない。
うまいな、不味くなりよう無いし。

こんなもんだ。
かんがるー。

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hakuhen-061211

12月の11日

まだ鼻水が止まらない。
しかし、ベルトが…(えぐえぐ
あんかけスパ食べ過ぎだよぅ。
好きな酒も野毛も耐えるか…。

なわとびくらいやっとかないと。

納豆におくらと梅入れて、
ちょいと粉末そばつゆ加える。
良い粘りでうま。

干しひめ鱈をさっと炙って、昆布、
干し椎茸と一緒にダシを取る。
おくら、エリンギを加えて、酒、しょうが、
雪太鼓、塩でさっと味付け。
最後につまみ菜、水溶きかたくり、
玉子を加えてひと煮立ち。
ちぇっ、酒抜きでも旨いな。

ほうじ茶にしょうがを加えて飲む。
なんとも評価しづらい味だな。

ニコリ117号を入手。
久しぶりにパズル。

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hakuhen-061207

12月の7日

大事を取って直帰。

昨日の煮込み春雨。
味が染み込んでます
残った汁でニラを炒めて、
たっぷり玉子でとじる。
ネギは塩振って焼くだけ。

忠正を菊地さんちの鉄瓶でお燗。
久しぶりのお酒。
うまかぁ。
一合で我慢して、しょうが湯呑んで寝る。

しょうが湯、飲みきっちゃったな。
またハンズで買ってくるか。
うどんや風一夜薬本舗の特製しょうが湯<辛味絶佳>

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