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●MASHな生活の剥片●

トマトハイについて、少し詳細を書いていこうと思います。

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hakuhen-091001A

10月の1日(呑み片-1)

仕事もかなり落ち着いた。
開拓。

[とんde目黒](中目黒)
ホッピーセット(290)
これは客寄せ価格。
氷入り中ジョッキ。
煮込み(380)
味噌オードソックスな味、具はモツ各種とショウガくらい。
よく煮込まれてはいるが、部位によって
スジっぽい部分もあり、普通という評価だよなぁ。
この量・味では、ちょいと高めかな。
シロ(140)カシラ(140)
悪くない、安くはないが値段相応。
ナカ(190)キンミヤだそうで。
すじ(140)レバー(140)
あー、これも値段相応。
〆て¥1,669-

つまみは、だいたい1品380円まででおさえているのだが、
量も控えめなので、お得感は無いな。
煮込みは原価考えると330まで下げてもらいたい。


会計後、確認したらホッピーのナカ(190)は別料金取られた。
高いじゃねぇか、まただまされた。
最近はナカ・ソト別表記が主流なのかよ。
客の立場からすると、まずセットで頼むもんだろうよ。
一般的に誤解を招くような表記は許せん。
外の看板にも[ホッピー290円]て書いてあるし。
「ナカ1つしか注文してない」って言ったら、
フロアの兄ちゃんに「何言ってやがんだ」的な顔されるし…
この一点で再来店は《ありえなくなりました》
気分が急降下。
…良い新規店できないかなぁ。

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▽後少し
 来週健康診断なので終ったら
美味しいところに連れて行って下さい。
△Re:後少し
> saitoh様
行きましょうとも。まずは西口ですかw
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