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●MASHな生活の剥片●

やりたいことが多すぎて時間が足りない。

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hakuhen-081208A

12月の8日(呑み片-1)

ニコリ冬号入手。
老後の楽しみがまた1冊(^^;

[梅暦酒店](恵比寿)
まずはビール×2
本日の一品は湯豆腐。
薬味の赤い柚子胡椒は香りが高い。
実の部分で作るから赤いんだって。
湯豆腐のお代わり。
煮立たせないのがコツらしい。
日本酒×2
北海道の人への贈り物は、果物が喜ばれるらしい。
本日、煮卵は無し。
笹かまを注文。
〆て二人で¥2,460-

年末は(たぶん)26日までの営業、との事。

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*COMMENT-コメント-
▽煮立たせないのがコツですか
普段湯豆腐は食べないし、食べても大して
旨い物とは思わないのですが
ここでは普通の作り方なのにやたら美味しかった
印象が強いです。

 そういえば私だけ湯豆腐お代わりしちゃった。
差額は後ほど調整します。
(残しておくのも後味が悪いので。)
△Re:煮立たせないのがコツですか
> Saitoh様
湯豆腐うまかったですね。
幸せな店です。
>お代わり
割り勘のコツは細かく勘定しないことですよ。
どんぶり勘定でいきましょう。
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