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●MASHな生活の剥片●

トマトハイについて、少し詳細を書いていこうと思います。

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hakuhen-090331

3月の31日

まだ快復しきっていないが、期限が切れるので、
こそーりと、野毛の外れに出没。

[郷倉](日ノ出町)
2階の掘りごたつ席に通されました。
外観に劣らず内装も趣のある造作。
2NGセット。
グラスビール。
お通しでホタテ煮、卵焼き、ゆず味噌蒟蒻。
はたはた寿司と芋っこ煮。
旨い。
メニューを見ると価格帯も店構え通り(野毛×1.5程度?)だし
ラリー用セットは、かなりサービスして提供している模様。
芋っこ煮も通常量なら550円、ありえる。
グラスビールも大きいグラスだが525円。
この段階で店の利益はかなり減。
はたはた寿司、お通しも考えると、原価ギリギリか?
これは応援したいところで、熱燗1合(420)追加。
はたはた寿司が結構好み。
〆て追加の酒分¥420-

接客も良いし、旨い。
ただ、つまみが500円~の価格だと、
野毛エリアじゃ高級店だもんな。
飛び抜けた味、ってのも感じなかったし。
もっと有名店になって観光客入れば、
お互い満足すると思うんだがなぁ。

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▽きのう、接客され
きのう、接客された。
だけど、快復した?
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