hakuhen-060514
５月の１４日
何年ぶりだろうか。
[中村屋](常磐町)
親子丼専門店。
半熟親子丼(1150)
初めて見たときには衝撃を受けたものだ。
とろとろで固まってなく、いわば具入りの卵ソース。
具は鶏肉、椎茸、カマボコ、筍。
炊き込みご飯の上にかかっているのである。
旨い。
普通の親子丼も、ここのは普通ではない。
上半分が煎り卵、もう半分に鶏肉等を煮た具。
それも炊き込みご飯の上にかかっている。
次回は注文して50分かかる炊き込みを是非食したい。
常磐町宝台院前
TEL：252-5517
何年ぶりだろうか。
[中村屋](常磐町)
親子丼専門店。
半熟親子丼(1150)
初めて見たときには衝撃を受けたものだ。
とろとろで固まってなく、いわば具入りの卵ソース。
具は鶏肉、椎茸、カマボコ、筍。
炊き込みご飯の上にかかっているのである。
旨い。
普通の親子丼も、ここのは普通ではない。
上半分が煎り卵、もう半分に鶏肉等を煮た具。
それも炊き込みご飯の上にかかっている。
次回は注文して50分かかる炊き込みを是非食したい。
常磐町宝台院前
TEL：252-5517
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