hakuhen-080529
５月の２９日
マンゴーディップを作ります。
マンゴーを潰して、ポテトフレーク、
オリーブオイル、醤油を混ぜる。
コクが足りない。
ゆで卵を混ぜる。
味が足らんことなった。
塩…、もう一息。
しゃぁない、マヨネーズ。
ばっちり！
マンゴーの酸味と香り、コクが絶妙。
パスタを茹でて、一緒にジャガイモも茹でる。
豚軟骨煮を鍋で温め、青唐辛子醤油漬けの
みじん切りと胡椒を加える。
パスタと、ジャガイモを加えて和える。
茹で汁を足しながら味濃い目に仕上げ。
肉の味がみちっと贅沢な味だー。
ホッピーにもばっちり合います。
マンゴーディップを作ります。
マンゴーを潰して、ポテトフレーク、
オリーブオイル、醤油を混ぜる。
コクが足りない。
ゆで卵を混ぜる。
味が足らんことなった。
塩…、もう一息。
しゃぁない、マヨネーズ。
ばっちり！
マンゴーの酸味と香り、コクが絶妙。
パスタを茹でて、一緒にジャガイモも茹でる。
豚軟骨煮を鍋で温め、青唐辛子醤油漬けの
みじん切りと胡椒を加える。
パスタと、ジャガイモを加えて和える。
茹で汁を足しながら味濃い目に仕上げ。
肉の味がみちっと贅沢な味だー。
ホッピーにもばっちり合います。
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