hakuhen-080713
７月の１３日
今日は片づけの成果が少しあがった。
ただ、もっと片づくと思ったんだが。
豚タン油煮失敗。
ほっといたら温度が高くなりすぎた。
やりかたも適当すぎただ。
いろいろやって遅い夕飯。
キャベツの千切りとシメジを炒める。
湯通しして、軽くハサミで切った白滝を投入。
味付けは粉末ソースと胡椒、イワシ粉、酒。
うーん、味が足りなかったのでソースも少量追加。
白滝は味がからみづらいので、
水溶き片栗粉を最後に少々。
低カロリーでも味はジャンク、○。
レモンサワーにもあいますね。
今日は片づけの成果が少しあがった。
ただ、もっと片づくと思ったんだが。
豚タン油煮失敗。
ほっといたら温度が高くなりすぎた。
やりかたも適当すぎただ。
いろいろやって遅い夕飯。
キャベツの千切りとシメジを炒める。
湯通しして、軽くハサミで切った白滝を投入。
味付けは粉末ソースと胡椒、イワシ粉、酒。
うーん、味が足りなかったのでソースも少量追加。
白滝は味がからみづらいので、
水溶き片栗粉を最後に少々。
低カロリーでも味はジャンク、○。
レモンサワーにもあいますね。
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