hakuhen-190511A
５月の１１日(昼片)
[モスバーガー](桜木町)
ホットコーヒー、ペプシコーラ、
スパイシーチリドッグ、魚フィッシュバーガー。
・・・店員さんが言ったんだもん
髪を切る。
昆布、鶏ガラ(１羽分)、人参１本、玉ねぎ半分
ねぎ細３本、セロリ１本、えのき１束、
にんにく、煮豚用の豚かたまりを圧力鍋で煮る。
鍋に入らなかった、ねぎ２本、ぼんじりは
追加で煮込む。
ミキサーで粉々に混ぜればベースの完成。
煮豚は、醤油と日本酒、塩・砂糖で味付け。
シナチク水煮も買って、塩とごま油で和える。
よーし楽しみだ。
[モスバーガー](桜木町)
ホットコーヒー、ペプシコーラ、
スパイシーチリドッグ、魚フィッシュバーガー。
・・・店員さんが言ったんだもん
髪を切る。
昆布、鶏ガラ(１羽分)、人参１本、玉ねぎ半分
ねぎ細３本、セロリ１本、えのき１束、
にんにく、煮豚用の豚かたまりを圧力鍋で煮る。
鍋に入らなかった、ねぎ２本、ぼんじりは
追加で煮込む。
ミキサーで粉々に混ぜればベースの完成。
煮豚は、醤油と日本酒、塩・砂糖で味付け。
シナチク水煮も買って、塩とごま油で和える。
よーし楽しみだ。
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