●MASHな生活の剥片●

９月の１９日(呑み片)

持ち寄りで呑み会。
・人参サラダ
・もやしナムル
・ナスの煮浸し
・梅酢れんこん
・わかめのシラスのせ
・ボイル豚タン
・〆鮭
・無添加塩辛
・真鯛の酒盗
・味珍の耳と胃と辣白菜
・豚タン
・サラミ
・アサリのしぐれ煮
・ヤリイカとセロリのマリネ
・ローストビーフ
・ソーセージと玉ねぎの適当パスタ
夜中の１時くらいまで呑んで、発泡酒５本と
ビール１本、日本酒６本が空きました。

[0回]

８月の１０日(呑み片)

６名で部屋呑み。
今回は潰れずに済んだｗ

今回のツマミ
・人参サラダ
・もやしのナムル
・ほうれん草のおひたし
・オクラ納豆茗荷豆腐
・レバー煮
・レバーペースト
・ポークアスピック
・ルヴァン
・するめ糀漬
・まぐろチャーシュー
・えいひれ
・生ハムロース
・ベビーチーズ
・餃子
・あさりときのこのカレー
・めんま
・〆鮭と塩かつお

今回の酒
・エビスビールと淡麗
・栄光冨士 ＳＵＲＶＩＶＡＬ（サバイバル）
　純米大吟醸無濾過生原酒
・まんさくの花　愛亀ラベル
　純米吟醸原酒(一度火入れ)
・菊の司 ひまわり 純米生酒
・渓流 大古酒
・浜千鳥乃詩 原酒

[0回]

２月の１４日

バレンタインなので、少し買って帰る。
ドゥミセック＠レザネフォール
チョコシフォンケーキとの説明だったが、
俺が知っているシフォンケーキじゃない。
濃厚だ。

[0回]

今年のお節ラインナップ。

・おなます
・松前漬け
・お煮しめ
・栗きんとん
・お雑煮
・伊達巻
・かまぼこ
・黒豆、花豆
・〆鮭
・北海たこ
・昆布巻き
・赤ちくわ
・なると(赤・緑)

お節以外の年末からのツマミ
・鶏大根
・かずのこかす漬
・だてまき(習作)
・さつまいもレモン煮
・水抜きもやし
等々

[0回]

９月の２日

咲いたよ！

気温も夏に逆戻り。

秋のビール類飲み比べ。
・秋の旬味(SUNTORY)
リキュール扱いだが美味い。
今回の４本の中で一番好き。
・麦とホップ 秋の薫り麦(SAPPORO)
悪くない。普通に美味しい。
・秋味(キリン)
秋の定番。キリンらしいビール。
・プレモル <秋>香るエール
エールっぽい丸い味わいだが、せっかくのプレモルの香りが、
弱くなって少し残念。

[0回]

７月の３日

ハリケンジャー全部見た。
いや、楽しかった。

カテゴリ未選択が大分減った。

33度まで室温上昇。
初冷房を入れる。

福留ハムの本腸ソーセージを焼く。
大崎水産のさざれ石もネギの香りが良い。
いい感じに酔う。

[0回]

６月の２６日

むさしの俵むすび旨い。
次からも買って帰ろう。

メロンパンのフィッシュフライサンドとハンバーガー。
ムッチリしております。

ハリケンジャー観賞。

もみじ饅頭ショコラ。
チョコパンのチョコの味。

ビールを呑みながら。
白えびかまぼこ、がんす、冷たい奴
福留ハムのソーセージとしし唐炒め。
田中くんは広島本通。
ぜんじ肉もうまい。

それにしても蒸し暑い。

[0回]

２月の２３日(飯片)

水を足しておかゆの仕上げ。

ダイコン葉を小さく切ってゴマ油で炒め、
さらに砂糖、ニンニク、豆板醤、味噌、味覇を
各適量加えて弱火にかけながら混ぜあわせる。
一度火を止めて、生卵を加えて混ぜる。
再度弱火にかけて、箸でかき混ぜ、
軽く固まりかけたら火を止める。
ゴマと一味唐辛子を加えて混ぜたら完成。
絶品大根葉味噌でした。

[0回]